Draußen ist es kalt, drinnen warm und gemütlich: Wir sitzen mehr, essen deftiger, greifen öfter zu Süßem und stecken unsere Beine in enge Jeans und dicke Strumpfhosen. Was sich im Dezember behaglich anfühlt, rächt sich oft erst im Frühling – nämlich dann, wenn wir zum ersten Mal wieder den Badeanzug anprobieren und die Dellen an Oberschenkeln und Po deutlicher sehen als im Herbst. Die gute Nachricht: Cellulite entsteht nicht einfach aus dem Nichts, und vieles davon haben wir selbst in der Hand.

Selbst Topmodels haben sie – und stehen dazu

Wie verbreitet Cellulite ist, zeigt das Beispiel des US-amerikanischen Models Ashley Graham. Sie veröffentlichte auf Instagram ein ungeschöntes Foto, auf dem sie in kurzer Hose Fahrrad fährt – die Dellen an ihren Oberschenkeln deutlich sichtbar. Ihre Botschaft an die Frauen: Für ein wenig Cellulite müsse sich niemand schämen, man solle aufhören, sich selbst zu verurteilen. Die Abendzeitung München berichtete über die vielen zustimmenden Reaktionen, und auch das Nachrichtenmagazin Time griff ihre späteren Beiträge zum Thema auf. In einem weiteren Beitrag schrieb Graham sinngemäß, sie trainiere, bemühe sich um gute Ernährung – und schäme sich trotzdem nicht für ein paar Dellen.

Genau darin liegt der Kern: Cellulite ist kein Zeichen von Faulheit und auch keine Krankheit. Wer sich trotzdem ein glatteres Hautbild wünscht, kann mit Bewegung, ausgewogener Ernährung und bequemer Kleidung einiges dazu beitragen.

Was steckt eigentlich hinter Cellulite?

Fachleute schätzen, dass rund 80 bis 90 Prozent aller Frauen nach der Pubertät mehr oder weniger ausgeprägte Cellulite haben. Eine viel zitierte Übersichtsarbeit dazu stammt von Rossi und Vergnanini, erschienen im Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology. Bei Frauen sind Fettzellen und Bindegewebsstränge unter der Haut anders angeordnet als bei Männern – deshalb drücken sich Fettpolster leichter nach oben und erzeugen das typische Dellenbild.

Laut der US-amerikanischen Gesundheitsdatenbank MedlinePlus ist Cellulite gesundheitlich unbedenklich und wird von den meisten Ärzten als normaler Zustand betrachtet. Auch die Amerikanische Akademie für Dermatologie betont, dass viele Behandlungen nur begrenzt und vorübergehend wirken.

Obwohl Cellulite auch eine Folge der genetischen Veranlagung, hormoneller Schwankungen oder seelischer Belastungen sein kann – und auch Stress eine Rolle spielt (wie eng Stress und Hormone zusammenhängen, lesen Sie in Kleine Drüse, großer Einfluss: Wenn die Schilddrüse aus dem Takt gerät) –, gibt es Faktoren, die wir selbst beeinflussen können. Das Pharmaunternehmen Pfizer zählt in seinem Gesundheitsratgeber unausgewogene Ernährung, Bewegungsmangel und Gewichtszunahme zu den beeinflussbaren Faktoren. Damit Ihnen also die Enttäuschung im Frühling erspart bleibt, wenn Sie wieder den Badeanzug anziehen, beherzigen Sie schon heute einige einfache Regeln.

1. Enge Kleidung

Eine gute Durchblutung ist im Winter besonders wichtig. Ziehen Sie keine zu engen Kleidungsstücke an, essen Sie eisenreiche Lebensmittel und bewegen Sie sich viel, damit Ihr Körper gut mit Sauerstoff versorgt wird. Sehr eng anliegende Kleidung kann die Durchblutung erschweren, legen Sie deshalb enge Jeans und stark einschnürende Strumpfhosen für eine Weile beiseite. Achtung: Ärztlich verordnete Kompressionsstrümpfe sind damit nicht gemeint – sie verteilen den Druck gleichmäßig und können bei schweren Beinen sogar hilfreich sein, wie wir im Beitrag Wie können Sie müde Beine nach einem Arbeitstag am schnellsten ausruhen lassen? beschrieben haben.

Besonders empfehlen wir, im Winter reichlich rohen Spinat zu essen. Spinat liefert Eisen, Folsäure und viele Antioxidantien – und das bei nur rund 23 Kalorien pro 100 Gramm, wie Sie im Beitrag Milch, Honig, Spinat und Apfel: Vier Lebensmittel aus der eigenen Küche, die seit Jahren im Mittelpunkt der Ernährungsforschung stehen nachlesen können. Ein kleiner Trick aus der Ernährungsberatung: Das pflanzliche Eisen aus Spinat nimmt der Körper besser auf, wenn gleichzeitig Vitamin C im Spiel ist. Ein Spritzer Zitronensaft über dem Spinatsalat genügt. Mehr dazu in Lebensmittel, die die Nährstoffaufnahme verbessern und Diese Lebensmittel-Duos verdoppeln (oder vervierfachen!) die Nährstoffaufnahme Ihres Körpers. Ein Rezept für ein grünes Frühstücksgetränk mit Spinat finden Sie im Beitrag Vitaminska Bombe, die Cellulite auflöst.

2. Achten Sie auf Ihre Ernährung

Sehr fettreiche Kost tut dem Körper auf Dauer nicht gut, ebenso wenig Speisen mit sehr hohem Kaloriengehalt. Wissenschaftlich ist der direkte Zusammenhang zwischen Ernährung und Cellulite zwar noch wenig erforscht, wie das Ernährungsportal Healthline in einer Übersicht festhält. Der Gesundheitsratgeber WebMD weist jedoch darauf hin, dass eine Ernährung mit viel Kohlenhydraten, Salz und Fett das Risiko erhöhen kann. Hinzu kommt: Eine Gewichtszunahme lässt die Dellen meist deutlicher hervortreten, weil die Fettzellen größer werden.

Im Winter ist die Versuchung besonders groß. Schon seit Urzeiten essen Menschen mehr, sobald es kälter wird – ein Reflex, den wir im Beitrag 4 Dinge, die dich zunehmen lassen, von denen du nichts weißt genauer beleuchtet haben. Verzichten Sie deshalb möglichst auf fettes Fleisch, industriell verarbeitete Wurstwaren, Konserven, Alkohol, gesüßte Erfrischungsgetränke mit Kohlensäure, Süßigkeiten und andere Süßspeisen. Wenn es irgendwie geht, gönnen Sie sich solche „Sünden“ nicht öfter als einmal pro Woche!

Essen Sie stattdessen lieber:

• Fisch, der wertvolle Fettsäuren und Eiweiß liefert,


• Frischkäse und fettarme Milchprodukte,


• reichlich Obst und Gemüse der Saison – im Winter etwa Kohl, Rote Bete, Äpfel und Zitrusfrüchte,


• Honig in Maßen als Alternative zu raffiniertem Zucker.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt grundsätzlich eine abwechslungsreiche, überwiegend pflanzliche Kost mit viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukten. Eine solche Ernährung unterstützt nicht nur das Hautbild, sondern auch die Figur insgesamt – mehr dazu im Beitrag Warum ist viszerales Fett gefährlich und Tipps zur Reduzierung.

3. Bleiben Sie aktiv

Zu viel Sitzen ist nicht nur für die Entstehung von Cellulite ungünstig, sondern gilt auch als Risikofaktor für eine ganze Reihe anderer gesundheitlicher Beschwerden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) zählt die im Sitzen verbrachte Zeit laut Deutschem Ärzteblatt zu den größten gesundheitlichen Risiken. Und wir sitzen viel: In der Erhebung GEDA des Robert-Koch-Instituts gaben 17 Prozent der Frauen und 22 Prozent der Männer an, täglich mindestens acht Stunden zu sitzen, wie eine Fachauswertung der Bundesvereinigung Prävention und Gesundheitsförderung zusammenfasst. Laut der AOK sitzen 61 Prozent der Erwerbstätigen bei der Arbeit vier Stunden oder mehr am Tag – und in der Freizeit wird oft weitergesessen.

Im Winter verbringen viele von uns noch deutlich mehr Zeit auf dem Sofa als im Sommer. Und frieren tun wir obendrein … Dabei sollten wir gerade an kalten Tagen für eine stabile Gesundheit noch aktiver sein. Bewegung regt die Durchblutung an, stärkt die Muskulatur unter der Haut und hilft, überschüssige Kilos in Schach zu halten. Wie der Körper beim Abnehmen Fett überhaupt abbaut, erklärt der Beitrag Wohin verschwindet das Fett, das wir beim Abnehmen verlieren?

Ideal wäre es, wenn Sie sich einen Spaziergang am Vormittag und einen am Nachmittag gönnen, jeweils mindestens 20 Minuten lang. Damit kommen Sie der Empfehlung der WHO schon sehr nahe: mindestens 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche – das sind rund 21 Minuten täglich. Statt mit dem Auto zur Arbeit zu fahren, gehen Sie lieber zu Fuß. Weitere Ideen für den Arbeitsalltag:

• Stehen Sie etwa alle 30 Minuten kurz auf und gehen Sie ein paar Schritte.


• Nehmen Sie die Treppe statt des Aufzugs.


• Essen Sie nicht am Schreibtisch, sondern nutzen Sie die Mittagspause für einen kurzen Gang an der frischen Luft – warum das sinnvoll ist, lesen Sie in Warum sollte man nicht am Schreibtisch essen?


• Kräftigende Übungen wie Kniebeugen oder Ausfallschritte zwei- bis dreimal pro Woche straffen Oberschenkel und Po.

Kennen Sie das?

Viele Frauen erleben jeden Frühling denselben Moment: Die Wintermonate waren gemütlich, die Weihnachtsplätzchen lecker, und plötzlich wirkt die Haut an den Oberschenkeln unruhiger als im Herbst. Wer dagegen den Winter über regelmäßig spazieren geht, die engsten Hosen öfter im Schrank lässt und Spinat, Fisch und Gemüse auf den Teller bringt, merkt den Unterschied oft schon nach einigen Wochen – nicht unbedingt als „verschwundene“ Cellulite, aber als strafferes Körpergefühl, mehr Energie und leichtere Beine.

Fazit

Cellulite ist weit verbreitet, gesundheitlich harmlos und kein Grund zur Scham – das zeigen auch bekannte Frauen wie Ashley Graham. Wer das Hautbild trotzdem sanft unterstützen möchte, setzt im Winter auf drei einfache Gewohnheiten: bequeme statt einschnürende Kleidung, eine leichte, nährstoffreiche Ernährung und tägliche Bewegung an der frischen Luft. Wundermittel gibt es keine, aber Ihr Körper wird es Ihnen im Frühling danken.