Ein Glas, sieben Stunden Ruhezeit, ein Handgriff am Morgen – klingt fast zu einfach, um wahr zu sein. Genau das ist es aber, was diesen Drink für so viele Menschen so attraktiv macht: kein teures Nahrungsergänzungsmittel, keine komplizierte Zubereitung, nur vier Zutaten, die die meisten ohnehin zu Hause haben.

Bei angeblichen Wundermitteln gegen alle Beschwerden ist gesunde Skepsis natürlich angebracht. Doch wenn eine Gewohnheit seit Jahrhunderten überliefert wird und dazu noch einfach und günstig ist, lohnt sich zumindest ein genauerer Blick – auch wenn man sich eigentlich rundum wohlfühlt.

Eine Erfahrung aus der Leserschaft

Eine unserer Leserinnen erzählte uns kürzlich, dass sie mit dieser Mischung durch eine besonders stressige Jahreszeit gekommen ist: "Ich habe es zunächst nur ausprobiert, weil eine Freundin schwärmte. Nach ein paar Wochen war es einfach Teil meines Morgens geworden – wie Zähneputzen. Ob es wirklich an dem Getränk lag oder einfach daran, dass ich morgens bewusster in den Tag gestartet bin, kann ich nicht mit Sicherheit sagen. Aber es tut mir gut, und das reicht mir." Solche persönlichen Berichte sind wertvoll, ersetzen aber natürlich keine wissenschaftliche Untersuchung – im Folgenden schauen wir uns deshalb an, was zu den einzelnen Bestandteilen tatsächlich bekannt ist.

Das brauchen Sie

• 1 Glas lauwarmes Wasser (200 ml)


• 1/2 Zitrone


• 1/4 Teelöffel Himalaya-Salz


• 1/2 Teelöffel Ingwerpulver

Zubereitung

Ganz unkompliziert: Vermengen Sie abends alle Zutaten in einem Glas und lassen Sie die Mischung 7 bis 8 Stunden ziehen. Über Nacht entsteht ein aromatisches, leicht würziges Getränk, das am besten morgens auf nüchternen Magen getrunken wird. Wer die Gewohnheit über mehrere Wochen beibehält, hat nach Erfahrung vieler Anwenderinnen und Anwender die besten Chancen, für sich selbst herauszufinden, ob und wie sich das Ritual auf das eigene Wohlbefinden auswirkt.

Was ist an den einzelnen Zutaten wirklich dran?

Ingwer gehört zu den am besten untersuchten Naturheilmitteln überhaupt. Mehrere klinische Studien deuten darauf hin, dass Ingwer die Magenentleerung beschleunigen und leichte Verdauungsbeschwerden lindern kann – eine im National Center for Biotechnology Information (PMC) veröffentlichte Übersichtsarbeit fasst diese Befunde zusammen. Wer Blutverdünner einnimmt oder unter Gallensteinen leidet, sollte den Ingwerkonsum allerdings vorher mit seinem Arzt besprechen. Mehr zum Thema finden Sie auch in unserem Beitrag "Ist Ingwer für Sie gesund?".

Zitrone liefert Vitamin C und sorgt für den charakteristischen frischen Geschmack. Ein Glas Zitronenwasser trägt zur täglichen Flüssigkeitszufuhr bei – und Flüssigkeit am Morgen ist grundsätzlich sinnvoll, denn der Körper verliert über Nacht durch Atmung und Schwitzen Wasser. Wichtig zu wissen: Seriöse Übersichtsartikel, etwa von Healthline zum Thema Wassertrinken am Morgen, weisen darauf hin, dass die meisten belegten Vorteile der Flüssigkeitszufuhr nicht speziell an die Morgenstunden gebunden sind, sondern schlicht daraus resultieren, ausreichend hydriert zu sein. Wer den Geschmack von reinem Wasser eher meidet, für den kann Zitronenwasser also vor allem ein angenehmer Einstieg in eine bessere Trinkgewohnheit sein. Eine ähnliche Kombination stellen wir auch in unserem Artikel "Wissen Sie, was passiert, wenn Sie Zimt und Zitrone mischen?" vor.

Himalaya-Salz wird oft mit seinem angeblichen Reichtum an 84 Mineralstoffen beworben. Das ist zwar chemisch korrekt, in der Praxis aber wenig relevant: Da Himalaya-Salz zu etwa 98 Prozent aus Natriumchlorid besteht, sind die enthaltenen Mengen an Magnesium, Kalium & Co. verschwindend gering und tragen kaum spürbar zur Mineralstoffversorgung bei, wie unter anderem Medical News Today in einer Übersicht zu diesem Thema erläutert. Das spricht nicht gegen die Prise Salz im Getränk – sie unterstützt zusammen mit der Flüssigkeit den Elektrolythaushalt –, relativiert aber die oft übertriebenen Werbeversprechen rund um "Wundersalz".

Und was ist mit dem Säure-Basen-Haushalt?

In vielen Versionen dieses Rezepts liest man, das Getränk halte den pH-Wert des Körpers im Gleichgewicht und schütze dadurch vor ernsten Erkrankungen. Diese Vorstellung ist weit verbreitet, wird von der Wissenschaft aber nicht gestützt. Der pH-Wert des Blutes wird über Lunge, Nieren und Leber extrem eng reguliert und lässt sich durch Ernährung praktisch nicht verändern – unabhängig davon, wie "basisch" oder "sauer" ein Lebensmittel gilt. Ausführlicher erklärt das etwa Healthline in seiner Analyse der sogenannten "Alkaline Diet". Das bedeutet nicht, dass der Drink wertlos wäre – nur sollte man ihn eher als angenehmes, mit natürlichen Zutaten zubereitetes Morgenritual betrachten, das zu mehr Flüssigkeitsaufnahme und einem bewussteren Start in den Tag beitragen kann, statt als Mittel gegen ernste Erkrankungen.

Ein Ritual für die dunklere Jahreszeit

Wenn der Sommer sich verabschiedet und die Tage grauer werden, tut eine kleine, warme Morgenroutine ohnehin gut – ganz unabhängig davon, welche Wirkung man ihr im Detail zuschreibt. Ein Glas dieses Getränks kann ein angenehmer, unkomplizierter Baustein für einen achtsameren Start in den Herbst sein. Wer nach weiteren einfachen Morgengewohnheiten mit Ingwer sucht, findet zum Beispiel in unserem Beitrag "Abtransport der Giftstoffe, Fettschmelzer und Blutdrucksenker" ein verwandtes Rezept.