Was hat die Deutschen von den gesundheitlichen Vorteilen von Knoblauch überzeugt?
In Kalifornien, USA, finanzierte das Nationale Zentrum für Komplementär- und Alternativmedizin eine Studie über die Auswirkungen von Knoblauch. Genauer gesagt: Sie wollten untersuchen, welchen Einfluss die ungewöhnliche Volksmischung aus Knoblauch und Apfelessig hat. Berichte über dieses Volksheilmittel tauchen auf fast allen Kontinenten und zu verschiedenen Zeiten auf.
An der medizinisch geleiteten Studie nahmen 200 Freiwillige teil, die sechs Monate lang täglich 4 Gramm Knoblauchextrakt erhielten. Das endgültige Ergebnis überraschte die Forscher noch einmal. Bei denjenigen mit erhöhtem Blutdruck normalisierte sich der Druck. Bei denen mit hohem Cholesterinspiegel verbesserte sich das Blutbild (insbesondere der schlechte LDL-Cholesterin sank). Bei denjenigen mit Herzerkrankungen verbesserte sich die Gesundheit erheblich, da Knoblauch zu den besten Heilmitteln gehört, um Herzinfarkte und Schlaganfälle zu verhindern. Und noch eine Kleinigkeit, die die Forscher nicht übersehen haben: Während des Tests erkrankte keiner der Freiwilligen auch nur an einer geringfügigen Erkältung.
All das hätte jedoch nicht gereicht, um die deutschen Behörden zu überzeugen, wenn in der Studie nicht besonders der Einfluss von Knoblauch auf die Entwicklung von Krebserkrankungen und Metastasen beobachtet worden wäre. Nicht nur stoppte sich bei einer großen Anzahl der Freiwilligen der Fortschritt der Krankheit, 23 % der Teilnehmer wurden vollständig geheilt. Wie im Abschlussbericht steht, ist dies noch kein ausreichender Beweis dafür, dass Knoblauch Krebs heilt, aber die Ergebnisse sind sehr ermutigend.
Der geheime Trank
Die Volkssage besagt, dass man braucht:
- 10 Knoblauchzehen
- 2 dl Apfelessig
- 1 dl Honig
- Saft einer Zitrone
Alles zusammen eineinhalb Minuten im Mixer vermischen, um eine dickflüssige glatte Mischung zu erhalten, die im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, jedoch nicht länger als 5 Tage. Einige vermischen die Zutaten nur gut, damit die Knoblauchzehen ganz bleiben, jedoch hat ein solcher Trank weniger heilende Wirkungen. Es ist wahr, dass ganze Knoblauchzehen auch bis zu einem Monat haltbar sind. Es wird empfohlen, 2 Esslöffel mindestens 10 Minuten vor einer Mahlzeit einzunehmen (Sie können sie mit Wasser oder natürlichen Saft verdünnen), am wichtigsten ist jedoch, 2 Esslöffel auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen.
Die ersten gesundheitlichen Effekte werden bereits nach zwei Wochen regelmäßiger Einnahme spürbar sein.
Honig in dieser Mischung wirkt als natürliches Süßungsmittel und hat auch antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften. Honig ist besonders wichtig in den Wintermonaten, da er das Immunsystem stärkt, uns vor viralen Krankheiten schützt und letztendlich auch Husten gut lindert.
Zitrone verleiht der Mischung Frische und betont die antiviralen Komponenten. In Kombination mit Honig ist sie ein guter Reiniger des Körpers.
Apfelessig sollte selbstgemacht sein, da er so mehr heilende Bestandteile hat. Die Liste der Krankheiten, die er heilen kann, ist praktisch endlos, beginnt jedoch bei allen Arten von Allergien, Diabetes, Arthritis, Hautproblemen, sogar gegen Schuppen ... Apfelessig tranken schon Kleopatra, damit nahm ab die Hollywood-Schauspielerin Megan Fox und die Models Cindy Crawford und Heidi Klum ...
Wussten Sie, dass Knoblauch auch als italienisches Parfüm bezeichnet wird? Tatsächlich würzen unsere westlichen Nachbarn alle Gerichte stark mit Knoblauch, für sie ist der Geruch, der leider ein obligatorischer Begleiter aller knoblauchgewürzten Gerichte ist, ein Synonym für Gesundheit. Knoblauch sorgt nämlich für die Freisetzung von Wasserstoffsulfid, demselben Gas, das den Gestank fauler Eier verursacht.
Zum Schluss noch eine Warnung: Wir raten Personen mit Magensäureproblemen von der oben genannten Mischung ab.
