Datum: 14. JUL 26 - GUT ZU WISSEN
Wenn die Energie nachlässt: Getränk aus Heidelbeeren, Kokosmilch und Zimt, das die Natur als Ersatz für Energydrinks bietet
Ein Smoothie aus Heidelbeeren, Banane, Zimt und Kokosmilch ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen – aber Achtung: Vom Nährwert her kann er mit industriellen Energydrinks nicht mithalten.
Dieses Getränk ist voll von Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem Antioxidantien. Es stärkt das Immunsystem, senkt den Blutzuckerspiegel, reguliert die Verdauung, verbessert vor allem die Durchblutung, wärmt den Körper und erhöht die Menge an Sauerstoff im Blut. Deshalb wirkt das Getränk ähnlich wie industrielle Energydrinks, obwohl es sich aufgrund der Nährstoffe mit ihnen nach keinem Kriterium wirklich vergleichen lässt.
Dieses Getränk sollten sowohl junge als auch ältere Menschen trinken.
Zutaten:- 2 Tassen Kokosmilch
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Banane
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
Zubereitung: Wenn Sie frische Heidelbeeren haben, stellen Sie sie für etwa eine Stunde in den Kühlschrank. So steigern Sie ihren Nährwert. Forschungen zeigen nämlich, dass der Körper bis zu 30 Prozent mehr Vitamine und Mineralstoffe aus gekühlten Heidelbeeren aufnehmen kann.
Geben Sie alle Zutaten außer der Kokosmilch in den Mixer und versuchen Sie, so wenig wie möglich zu mixen, damit das Getränk kühl bleibt, aber dennoch flüssig und homogen ist. Die Milch fügen Sie ganz zum Schluss hinzu.
Trinken Sie langsam und in kleinen Schlucken, am besten eine halbe Stunde nach dem Mittagessen.