Zutaten:
- 2 Äpfel
- 1 Zimtstange oder 2 Esslöffel Zimtpulver
- 1,5 Liter abgekochtes Wasser
Waschen Sie die Äpfel gründlich, da Sie sie ganz und ungeschält verwenden. Schneiden Sie die Äpfel in möglichst dünne Scheiben (die Scheiben müssen wirklich dünn sein, denn nur so wird Pektin freigesetzt, das gesündeste Antioxidans im Apfel). Geben Sie den Zimt dazu und übergießen Sie alles mit abgekochtem, aber abgekühltem Wasser. Lassen Sie alles zusammen 2 Stunden stehen, und bemühen Sie sich, bis zum Tagesende alles auszutrinken.
Probieren Sie es aus! Schon nach dem ersten Tag werden Sie eine Veränderung spüren.













