Wenn Sie an Gewicht zunehmen, sich müde fühlen und Ihre Bewegungen langsam und träge sind, liegt das Problem fast sicher in einem Mangel an Eisen und Magnesium. Das Blutbild zeigt dies nicht immer, aber diese Mängel beeinträchtigen vor allem die Funktion der Schilddrüsenhormone. Die Lösung für dieses Problem ist mehr Magnesium, mehr Eisen und vor allem ein schnellerer Stoffwechsel.

Ein verlangsamter Stoffwechsel hat großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und, wenn dies über einen längeren Zeitraum geschieht, auch auf die Gesundheit. Heute wissen wir, dass der Stoffwechsel stark mit der Energie des Körpers verbunden ist, und diese wiederum hängt mit dem Anteil an Magnesium und Eisen zusammen.

Das Problem, das dabei auftritt, ist, dass die meisten Menschen denken, sie müssten mehr essen, und dann würden sich die Dinge verbessern. Die Antwort erfordert jedoch ein präziseres Vorgehen. Spinat ist das Element, das den höchsten Anteil an Eisen und Magnesium in einem hat, und nur diese Kombination kann uns aus dem Herbstschlaf erwecken.

Das Schönste daran ist, dass man Spinat roh oder gekocht essen kann, denn die Nährstoffe bleiben unabhängig von der Art der Wärmebehandlung unverändert.

Roher Spinat ist zwar am besten, aber nur, wenn man ihn mit Ingwer und Sellerie kombiniert. Ein solcher Gemüsesaft schmeckt besser und ist überraschend gesund.

Manche empfehlen, der Mischung den Saft einer halben Zitrone hinzuzufügen, während andere behaupten, dass man den Saft abseihen sollte. Machen Sie das nicht! Experimentieren Sie auch nicht mit Zitrone (verwenden Sie die Zitrone lieber für Limonade!).

Stellen Sie sicher, dass Sie so viel wie möglich von der Kombination aus Eisen und Magnesium in Ihren Körper aufnehmen, denn nur diese beiden Elemente zusammen beschleunigen die Verdauung und verarbeiten Kalorien aus der Nahrung am effektivsten. Das ist auch der Hauptgrund, warum Sie an Gewicht zunehmen, selbst wenn Sie nicht viel essen.