Mandarinen enthalten extrem viel Vitamin C, und bereits mit drei Mandarinen können 80 % des täglichen Bedarfs an diesem Vitamin gedeckt werden.

Zudem enthalten Mandarinen viele B-Vitamine (die gesamte B-Familie), sie sind reich an Kalzium, Magnesium, Zink und Kalium. Außerdem verbessern sie das Gedächtnis, erfrischen die Zellen und duften angenehm und schmecken noch besser.

Leider verbirgt sich hinter all dem Guten auch Schlechtes!

Mandarinen enthalten nämlich viel Zucker, und der hohe Fructosegehalt kann zudem sehr dickmachend sein. Wenn Sie größere Mengen Mandarinen essen (Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 7 pro Tag zu essen), kann dies die Entwicklung von Dickdarmkrankheiten beeinflussen, sich auf Asthma auswirken sowie auf Osteoarthritis und rheumatoide Arthritis.

Hinter dem erfrischenden Geschmack verbergen sich also gefährliche Fallen!