Trockener Mund: harmlose Alltagslaune oder ein leiser Hinweis auf mehr?

Laborstudien deuten darauf hin, dass Essigsäure das Wachstum bestimmter Krebszellen in Zellkulturen und bei Tieren hemmen kann ...

Zwischen Kaffeetasse und Haustier auf der Bettdecke: Viele alltägliche Gewohnheiten können sich leise auf die Nachtruhe auswirken.

Klimaanlage, zu wenig Wasser und Obst mit versteckter Zuckerfalle: Einige Untersuchungen legen nahe, dass eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr langfristig mit gesundheitlichen Risiken in Verbindung stehen könnte.

Geriebene Kartoffeln, Zwiebeln und Parmesan werden in einer Muffinform vermischt, um knusprige, goldbraune Kartoffelmuffins zu erhalten – eine einfache und nahrhafte Beilage, die im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ...

An einem Tag, an dem das Thermometer die 35-Grad-Marke knackt, greifen die meisten von uns trotzdem ganz automatisch zur gewohnten Tasse Kaffee.

Ein Glas Spinat, ein bisschen Kiwi – und schon unterstützt dieser Smoothie auf natürliche Weise die Eisenaufnahme aus pflanzlicher Nahrung.

Ernährungswissenschaftler diskutieren seit Jahren eine spannende Beobachtung: Manche Menschen scheinen mühelos schlank zu bleiben, während andere trotz bewusster Ernährung zunehmen.

China erzeugt einen Großteil des weltweiten Knoblauchangebots – doch bei Bleichung, Keimhemmung und Anbaubedingungen kann auf dem Weg ins Regal einiges an Qualität verloren gehen. Ein Blick darauf, worauf Verbraucher beim Kauf achten können.

Gekochte Tomaten setzen mehr Lycopin frei, gekochte Eier liefern deutlich mehr verfügbares Biotin als rohe – das Geheimnis liegt darin, wie Hitze die chemische Struktur von Lebensmitteln verändert. Dieser Beitrag gibt einen allgemeinen Überblick und