Was Ihr Magen am liebsten mag – und was Ihr Gehirn: Die Lebensmittel, die sich jedes Organ wünscht

Griechischer Joghurt liefert bis zu 10 g Eiweiß pro 100 g, manche Fruchtjoghurts dagegen bis zu 18 g Zucker. Wer beim Einkauf genauer hinsieht, kann mit dem richtigen Joghurt eine einfache, sättigende und bekömmliche Ergänzung für den Alltag gewinnen

Honig bringt Aroma und einige Begleitstoffe mit, die Haushaltszucker fehlen – kalorienärmer ist er aber nicht. Wer ein paar einfache Regeln zu Menge, Löffelgröße und Teetemperatur kennt, kann ihn bewusst ...

Enge Kleidung, wenig Bewegung und üppiges Essen begleiten uns in der kalten Jahreszeit besonders oft – und genau diese drei Faktoren können dazu beitragen, dass die „Orangenhaut“ stärker sichtbar wird ...

Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei, liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß sowie den Pflanzenstoff Rutin und lässt sich vielseitig verwenden: als Pfannkuchen, Brei, Brot oder nahrhaftes Frühstück ...

Appetitlosigkeit während einer Krankheit ist kein Zufall: Ähnlich wie Fieber oder Husten gehört sie zu den natürlichen Reaktionen, mit denen der Körper auf Viren und Bakterien antwortet ...

Schätzungsweise rund zwei Drittel aller Erwachsenen weltweit können Milchzucker nur eingeschränkt verdauen. Gesäuerte Milchprodukte, kluge Alternativen und ein bewusster Umgang mit Milch können dazu beitragen ...

Der Scharfstoff Capsaicin aus dem Cayennepfeffer kann den Energieverbrauch leicht erhöhen und das Hungergefühl etwas dämpfen – so deuten es mehrere Studien an. Die Effekte sind allerdings klein ...

Von der Karotte bis zum grünen Tee: Frische Säfte und Aufgüsse liefern Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe, die eine ausgewogene Ernährung im Herbst sinnvoll ergänzen können ...

Ingwerwasser hat keine japanischen Wurzeln – doch Studien deuten darauf hin, dass es als Teil einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung den Taillenumfang in bescheidenem Maß unterstützen kann ...