Vergessen Sie Kuhmilch: So machen Sie Hafermilch mit nur zwei Zutaten selbst – und warum ein Glas täglich guttun kann

Hafermilch lässt sich mit nur zwei Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereiten und gilt als leicht verdauliche, pflanzliche Alternative zu Kuhmilch. Studien belegen, dass die Ballaststoffe im Hafer zu einem ausgeglichenen Cholesterinspiegel beitragen.

Ein einfacher Trick beim Schneiden macht aus gewöhnlichen Kartoffeln ein kompaktes, würziges Ofengericht mit Käse, Butter und Sahne – ideal als herzhafte Beilage oder Hauptgericht für die ganze Familie.

Ein Apfel am Tag hält angeblich den Arzt fern – und ganz unbegründet ist dieser alte Spruch nicht. Eine große Beobachtungsstudie mit fast 39.000 Frauen brachte den täglichen Apfelverzehr mit einem deutlich geringeren Diabetes-Risiko in Verbindung.

Grapefruit, Petersilie und Minze – drei Zutaten, die zusammen die Verdauung sanft unterstützen können. Der ideale Wochenend-Drink für alle, die sich einfach wieder etwas leichter fühlen möchten.

Erdnussbutter, Nüsse, Proteinriegel und Eiweißbrot gelten als proteinreich – tatsächlich stecken in ihnen oft mehr Kalorien als Eiweiß.

Sport allein reicht oft nicht aus, wenn die Ernährung nicht mitspielt. Ernährungswissenschaftler sind sich einig: Bestimmte Lebensmittel – von Olivenöl bis dunkler Schokolade – können eine ausgewogene, kalorienbewusste Ernährung sinnvoll unterstützen