Rund um gesund: LCHF-Samenbrot
REZEPT DER WOCHE
LCHF-Samenbrot
Ohne Eier, Mehl und Zucker. Nur gesunde Samen, voller ungesättigter Fette und einfacher Kohlenhydrate. Klingt gesund...

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Schlechte Laune ist kein Schicksal: 5 Lebensmittel, die Ihrem Kopf sagen, es ist Zeit zu lächeln
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Schlechte Laune ist kein Schicksal: 5 Lebensmittel, die Ihrem Kopf sagen, es ist Zeit zu lächeln

Von Popcorn gegen Reizbarkeit bis zur Banane vor dem Schlafengehen – Ernährung beeinflusst die Stimmung wirklich, und diese Veränderungen sind einfach.
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16. JUL 26
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Essen Sie dies jeden Tag und Sie werden keine Probleme mit dem Gewicht haben: 7 Lebensmittel, die Energie geben, aber keine Zentimeter
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Von Obst und Hülsenfrüchten bis zu Fisch und Joghurt – einige Lebensmittel sättigen, beschleunigen den Stoffwechsel und belasten die Figur nicht. Welche sind es und warum empfehlen Experten, sie täglich zu essen?
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16. JUL 26
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Sommergrippe durch Klimaanlage? 3 Zutaten, die das Immunsystem stärken
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Orange, Ingwer und grüner Salat in einem Drink unterstützen Verdauung und Immunsystem – das Rezept ist überraschend einfach.
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16. JUL 26
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Bohnen verlängern das Leben: Warum pflanzliches Eiweiß die stille Revolution auf Ihrem Teller ist
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Bohnen verlängern das Leben: Warum pflanzliches Eiweiß die stille Revolution auf Ihrem Teller ist
Die Analyse von 32 Studien mit mehr als 715.000 Teilnehmern hat gezeigt, dass pflanzliches Eiweiß das Sterberisiko um 8 % und das Risiko für Herzkrankheiten um 12 % senkt.
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15. JUL 26
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Wenn Paprika zum Star wird: ein einfaches Rezept, das Sie sich merken werden
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Gebackene rote Paprika in hausgemachter Tomatensauce mit Basilikum – glutenfrei, nach LCHF-Richtlinien und sowohl warm als auch kalt gleich lecker.
Gebackene rote Paprika in hausgemachter Tomatensauce mit Basilikum – glutenfrei, ...
15. JUL 26
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Smoothie-Rezept, das als Elixier der Jugend bezeichnet wird: Beeren, Kefir und Zitrone im Glas voller Energie
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Einfacher hausgemachter Smoothie aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Orange, voll mit Antioxidantien – trinken Sie ihn morgens und warten Sie zwei Stunden, bevor Sie etwas essen.
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15. JUL 26
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Physik in der Küche: Ein Trick mit zwei Töpfen, der gefrorene Lebensmittel schneller auftaut, als Sie denken
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Statt langem Warten genügen nur zwei Topfdeckel und heißes Wasser – ein einfacher Küchentrick, der die Wärmeleitfähigkeit von Metallen nutzt.
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14. JUL 26
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Sellerie im Beutel mit Brot: ein einfacher Trick, den nur wenige kennen, aber der überraschend gut funktioniert
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Sellerie im Beutel mit Brot: ein einfacher Trick, den nur wenige kennen, aber der überraschend gut funktioniert
Stangensellerie besteht zu bis zu 95 % aus Wasser und schafft in einem geschlossenen Beutel ein Mikroklima, das das Brot feucht hält – ohne den Geschmack oder Geruch zu verändern.
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14. JUL 26
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Wenn die Energie nachlässt: Getränk aus Heidelbeeren, Kokosmilch und Zimt, das die Natur als Ersatz für Energydrinks bietet
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Ein Smoothie aus Heidelbeeren, Banane, Zimt und Kokosmilch ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen – aber Achtung: Vom Nährwert her kann er mit industriellen Energydrinks nicht mithalten.
Ein Smoothie aus Heidelbeeren, Banane, Zimt und Kokosmilch ist reich an Antioxidantien ...
14. JUL 26
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Wenn Pizza zum Experiment wird: Was passiert wirklich im Körper, wenn Sie einmal zu viel essen?
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Eine britische Studie hat gezeigt, dass ein gesunder Körper eine Mahlzeit mit mehr als 3.000 Kalorien erstaunlich gut verkraftet – allerdings nur, wenn das Überessen nicht zur Gewohnheit wird.
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13. JUL 26
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Spaghetti ohne Mehl? Ja, wirklich - und ohne Gluten sowie Kohlenhydrate, fertig in 15 Minuten
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Nur drei Zutaten – Eier, Frischkäse und Psyllium – genügen für Pasta, die für die LCHF-Ernährung geeignet ist und von der Familie wahrscheinlich nicht von echter Pasta zu unterscheiden ist.
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13. JUL 26
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Wenn Avocado zur Süßspeise wird: Die sri-lankische Geheimnis, die Sie in 5 Minuten ohne Ofen machen
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Bekannt als „avocado crazy“, ist dieses cremige, viergliedrige Dessert aus Avocado, Sahne und Honig eines der einfachsten und gesündesten Desserts, das Sie zu Hause zubereiten können.
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13. JUL 26
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Eine von Mendel nicht gekannte Erbse als Heilmittel: Die runzelige Variante birgt das Geheimnis eines stabilen Blutzuckerspiegels
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Eine Studie im „Nature Food“ zeigt, dass runzelige Erbsen mit resistenter Stärke Blutzuckerspitzen verhindern – was helfen könnte, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
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12. JUL 26
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Wenn Gemüse zur Mahlzeit wird: Was fehlt einem Salat, damit er wirklich satt macht
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Käse, Eier, Nüsse, Samen und ein hausgemachtes Joghurt-Dressing – das sind die Zutaten, die eine gewöhnliche Schüssel Gemüse in eine richtige, nahrhafte Mahlzeit verwandeln.
Käse, Eier, Nüsse, Samen und ein hausgemachtes Joghurt-Dressing – ...
12. JUL 26
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Wenn Sie Ihren Durst mit dem falschen Getränk löschen: Warum kohlensäurehaltige Getränke, Säfte und Energy-Drinks den Durst nicht stillen
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Der Zucker in kohlensäurehaltigen Getränken entzieht den Zellen Wasser und verstärkt das Durstgefühl – im Sommer gehören Säfte, Energy-Drinks und Bier zu den schlechtesten Optionen zur Hydratation.
Der Zucker in kohlensäurehaltigen Getränken entzieht den Zellen Wasser ...
12. JUL 26
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Februar 2015
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