- Orangen – Sonnenschein für Ihre Gefäße
Orangen sind nicht nur gut bei Erkältungen! Diese duftende Frucht, die Kinder lieben, verbirgt eine der stärksten natürlichen Waffen gegen Bluthochdruck – Vitamin C. Die Volksmedizin empfahl Orangensaft schon immer als Tonikum für Blut und Gefäße, und heute bestätigen das auch wissenschaftliche Studien.
Eine der größeren Studien, veröffentlicht im American Journal of Clinical Nutrition, zeigte, dass eine ausreichende Vitamin-C-Aufnahme den systolischen Blutdruck (das ist die höhere Zahl bei der Messung) um 3 bis 5 Einheiten senken kann. Das klingt vielleicht wenig, aber jeder Blutdruckabfall senkt das Schlaganfallrisiko um ganze 10 %!
Neben Orangen finden Sie Vitamin C auch in Zitronen, Kiwis, Erdbeeren und sogar in Brokkoli. In der Volksmedizin wird häufig ein Wintergetränk genutzt, bei dem man Orangen- und Zitronensaft mischt, etwas Honig und eine Prise Ingwer hinzufügt – ein wahrer Elixier für die Gefäße! - Magermilch – der alte Rat der Großmutter, der immer noch stimmt
Ältere Generationen wussten, dass Milch gut für die Knochen ist – aber vermutlich nicht, dass sie auch den Blutdruck senkt. Heute wissen wir, dass Milch drei wichtige Mineralstoffe enthält: Kalzium, Kalium und Magnesium. Alle drei sind entscheidend für die Funktion der Muskeln, auch des Herzmuskels, und für das Gleichgewicht in unserem Blutkreislauf.
Wir erklären es einfach: Kalzium stärkt den Herzmuskel, Kalium hilft, überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen (und damit den Blutdruck zu senken), Magnesium entspannt die Gefäßwände, was den Blutfluss verbessert.
In einer Studie der Harvard Medical School stellte man fest, dass Menschen, die regelmäßig 2 bis 3 Portionen Magermilch oder Joghurt am Tag konsumieren, ihr Risiko für Bluthochdruck durchschnittlich um 10 % senken. Aber Vorsicht: Meiden Sie Vollmilch, da Fette den Cholesterinspiegel erhöhen und mehr schaden als nützen können.
Wenn Sie Milch nicht vertragen, können Sie sie durch Getränke aus Hafer, Mandeln oder Soja ersetzen – aber achten Sie darauf, dass diese zusätzlichen Kalzium enthalten. - Bananen – natürlicher Balsam für das Herz
Wenn Sie schon einmal Wadenkrämpfe hatten, hat Ihnen vielleicht jemand gesagt: Iss eine Banane! Und er hatte recht. Bananen sind ein wahrer Schatz der Natur, wenn es um Kalium geht – ein Mineral, das als Gegengewicht zu Salz im Körper wirkt. Kalium hilft dem Körper, überschüssiges Natrium loszuwerden, das den Blutdruck erhöht.
Eine mittelgroße Banane enthält etwa 422 mg Kalium, das sind etwa 10 % der empfohlenen Tagesmenge. Stellen Sie sich vor, Sie essen zwei pro Tag – das ist schon ein guter Schutz für Ihr Herz!
Eine Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Hypertension, zeigte, dass eine kaliumreiche Ernährung den Blutdruck bei Menschen mit leichtem bis mittlerem Bluthochdruck um bis zu 7 mm Hg senkt.
Bananen sind zudem eine großartige Ballaststoffquelle, die die Gefäße reinigen und die Verdauung regulieren. In der Volksmedizin setzte man sie zur „Herzerweichung“ ein, was bedeutet, dass man glaubte, Bananen hätten eine beruhigende und stärkende Wirkung auf das Herz. - Kräuter und Gewürze – wenn die Natur das Leben würzt
Wir alle wissen, dass man bei Bluthochdruck mit Salz vorsichtig sein muss. Empfehlungen sagen, dass man nicht mehr als 5 Gramm Salz täglich zu sich nehmen sollte – das entspricht etwa einem Teelöffel. Leider konsumiert der durchschnittliche Slowene rund 10 Gramm! Doppelt so viel!
Die Lösung? Frische und getrocknete Kräuter. Petersilie, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran – all diese aromatischen Schätze können Salz vollständig ersetzen und Ihre Küche in eine natürliche Apotheke verwandeln.
Rosmarin etwa enthält Stoffe, die die Durchblutung verbessern und das Nervensystem beruhigen. Petersilie reinigt das Blut und verringert Schwellungen. Thymian wirkt laut neueren Studien sogar wie ein natürlicher Betablocker, das heißt, er kann den Herzschlag verlangsamen und den Blutdruck senken.
Sie müssen kein Kochprofi sein – es reicht, eine Handvoll frischer oder eine Prise getrockneter Kräuter in die Suppe, Sauce oder den Salat zu geben. Und das Beste: Kräuter sind nicht nur gesund, sondern auch preiswert – und Sie können sie einfach auf der Fensterbank ziehen. - Dunkle Schokolade – die süße Sünde, die heilt
Falls Sie dachten, dass Sie bei gesunder Ernährung auf Schokolade verzichten müssen, beruhigen wir Sie: Dunkle Schokolade ist kein Feind, sondern ein Freund. Natürlich reden wir von echter Schokolade – mit mehr als 70 % Kakaoanteil.
Dunkle Schokolade enthält Flavonole, natürliche Antioxidantien, die die Funktion der Gefäße verbessern und helfen, sie elastisch zu halten. Gerade diese Elastizität ist entscheidend für einen niedrigeren Blutdruck, da das Blut leichter fließt und das Herz nicht unter Druck gerät.
In einer Studie aus Italien (University of Le Aquila) senkten die Teilnehmenden, die 15 Tage lang täglich 25 Gramm dunkle Schokolade konsumierten, ihren systolischen Blutdruck um 5 und den diastolischen (die niedrigere Zahl) um 2 Einheiten.
Aber Vorsicht – dies gilt nur für dunkle Schokolade ohne Milch und Zucker. Milchschokolade ist zwar lecker, enthält aber zu viel Zucker und Fett.
Die Natur hat immer eine Antwort
Wenn Sie Sorgen wegen Ihres Blutdrucks haben, müssen Sie nicht gleich in die Apotheke rennen. Besuchen Sie lieber den Markt oder werfen Sie einen Blick in Ihre Speisekammer. Die Natur bietet zahlreiche Lebensmittel, die helfen können – ohne Nebenwirkungen und mit viel Geschmack. Orangen, Milch, Bananen, Kräuter und dunkle Schokolade sind nur der Anfang. Wenn Sie dazu noch Bewegung, weniger Stress und etwas Sonne pro Tag hinzufügen, wird Ihr Herz wieder singen!
Mindestens einmal im Jahr sollte man den Blutdruck messen. Und wenn Sie feststellen, dass er zu hoch ist – zögern Sie nicht. Kleine Änderungen im Alltag bringen große Ergebnisse.
