Kartoffelsalat fehlt es an nichts und er ist sogar gesund, aber jeden Tag können Sie ihn zum Abendessen ja nicht essen, oder?! Deshalb ist ein Salat aus gebackener Süßkartoffel eine geschmackliche Abwechslung und ein Schatz an Nährstoffen, den Sie unbedingt probieren sollten.

Die Zubereitung ist sehr einfach, man mischt nur gesunde und gute Sachen hinein.

Süßkartoffel zunächst kochen, in kleinere Würfel schneiden und dann noch etwas anbraten. Geben Sie etwas Honig, fein gehackte Petersilie dazu, vergessen Sie nicht auf grüne und rote Paprika, die Sie fein hacken, fügen Sie noch schwarze Bohnen, Mais und etwas Zwiebel hinzu. Alles zusammen würzen und gut vermischen.

Der Geschmack ist so ungewöhnlich, dass er Ihnen bestimmt gefallen wird. Und wenn Sie erfahren, warum dieser Salat so gesund ist, werden Sie ihn jeden Tag essen wollen.

Tatsache ist nämlich, dass Sie davon so viel essen können, wie Sie möchten, und Sie werden kein bisschen zunehmen. Im Gegenteil, Sie werden sogar ein wenig abnehmen ...