Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, deshalb ist es wichtig, einige einfache Regeln zu beachten, die die Verdauung fördern und die Nährstoffaufnahme erhöhen. So bekommt der Körper Energie und beginnt, Fettreserven zu verbrauchen.

1. Essen Sie mindestens 8 Gramm Ballaststoffe
Essen Sie zum Frühstück Lebensmittel, die langsam verdaulich sind, viele Mineralien und Ballaststoffe enthalten und die Sie den ganzen Tag satt halten. Das sind alle grünen Gemüsesorten, Obst, Eier, Milchprodukte, aber auch Kohl und Bohnen.

2. Essen Sie viel Eiweiß und weniger Zucker
Zucker gibt nur kurzfristig Energie. Nach einer halben Stunde werden Sie wieder hungrig sein, als hätten Sie nichts gegessen. Außerdem haben süße Gerichte viele Kalorien und verhindern, dass der Körper Nährstoffe aufnimmt.

3. Warten Sie nicht
Nach dem Aufstehen ist es am besten, innerhalb von 15 bis 20 Minuten mit dem Essen zu beginnen. Wenn Sie das Frühstück um mehr als 1 Stunde hinauszögern, wird Sie der Hunger den ganzen Tag begleiten.

4. Mindestens 1/5 der Kalorien
Das Frühstück sollte mindestens 1/5 der vorgeschriebenen Tageskalorien enthalten, aber nicht weniger als 350. Achten Sie darauf, dass die morgendlichen Kalorien genau überlegt sind.

5. Überspringen Sie keine Mahlzeiten
Mahlzeiten zu überspringen ist nie eine gute Idee. Der Körper braucht Zeit, um das ganze Essen zu verarbeiten, daher ist es wichtig, die Kalorien möglichst gleichmäßig über den Tag zu verteilen. Bis zum Nachmittag sollten Sie 2/3 der Kalorien verbraucht haben.