Datum: 7. APR 26 - GUT ZU WISSEN
Ungewöhnliche und gesunde Kombinationen, auf die Sie niemals kommen würden
Nur weil Sie denken, dass manche Dinge nicht zusammenpassen, heißt das noch lange nicht, dass man sie nicht kombinieren kann. Wir stellen Ihnen einige Kombinationen vor, die zusammen ausgezeichnet schmecken

Wir präsentieren Ihnen einige hervorragende Kombinationen:

1. Heidelbeeren und Braten

Süß-saure Beeren mit Braten sind eine Spezialität, die typisch für die Gegend um Florenz ist. Heidelbeeren werden mit Balsamico-Essig vermischt, zerdrückt und zu einer warmen, dicken und himmlisch guten Soße verarbeitet, die über das Fleisch gegossen wird.

2. Erdbeeren und Tomaten

Auch wenn es ungewöhnlich klingt, sind süße Erdbeeren ein hervorragender Partner für eingelegte Tomaten im Salat, ja sogar in Suppen ...

3. Olivenöl und Eis

Noch eine weitere Spezialität aus Italien: Anstatt Vanilleeis gießen die Italiener häufig etwas Olivenöl über das Eis.

4. Hähnchen und Coca-Cola

Coca-Cola enthält viel Zucker, der beim Braten karamellisiert – das verleiht dem Hähnchen nicht nur einen knusprigeren und süßeren Geschmack, sondern macht es auch schöner und schmackhafter. Es wird Sie garantiert begeistern. Noch ein Tipp: Das Gleiche können Sie auch mit Pommes machen, wenn Sie sie vorher in Coca-Cola einweichen.

5. Avocado und Schokolade

Wenn Sie dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil nehmen und sie mit Avocado vermischen, erhalten Sie eine äußerst gesunde, nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit. Außerdem wird diese Mischung besonders cremig, Avocado ist reich an gesunden Fetten, und diese Mischung eignet sich ideal als Topping für alle Arten von Kuchen.

6. Dunkle Schokolade und Parmesan

Haben Sie schon einmal ein Sandwich probiert, bei dem Sie eine Scheibe Brot mit einer Mischung aus geriebenem Parmesan und dunkler Schokolade bestrichen haben? Das Ganze bekommt eine leichte Bitternote, doch Sie werden vom intensiven Geschmack begeistert sein.

7. Orangen und Oliven

Die Kombination von süßen Zitrusfrüchten und dem salzig-sauren Geschmack von Oliven passt hervorragend zu allen Arten von herzhaften Gerichten, besonders zu Geflügel.

8. Joghurt und Eier

Beides gehört zu den klassischen Zutaten eines üppigen Frühstücks, aber nur wenige essen sie zusammen. Spiegelei mit cremigem Joghurt ist außergewöhnlich lecker. Seien Sie mutig und probieren Sie es aus.


Ungewöhnliche und gesunde Kombinationen, auf die Sie niemals kommen würden
 
Ungewöhnliche Kombinationen
 
Avocado und Schokolade
 
Süß-saure Beeren
 
Hähnchen und Coca-Cola
 
Olivenöl und Eis
 





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Februar 2015
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