Es gibt Lebensmittel, die die Gehirnaktivität stärken und fördern. Dazu gehören Avocado, Heidelbeeren und dunkle Schokolade. Leider gibt es aber auch Lebensmittel, die den Gehirnzellen schaden. Wenn Sie einen klaren Geist bewahren möchten, sollten Sie diese meiden.

1. Salz Wenn wir zu viel Natrium im Blut haben, wird die Übertragung von Nervenimpulsen gestört, was das Gehirn automatisch verlangsamt. Besonders bei Kindern und im Alter sollte man Salz meiden. Die Natriumkonzentration im Körper kann nur durch das Trinken von viel Wasser gesenkt werden, aber tun Sie dies niemals mit kohlensäurehaltigen Getränken, die enorme Mengen an Salz und Zucker enthalten, um den Geschmack zu neutralisieren.

2. Zucker Übermäßiger Zuckerkonsum verursacht Aufmerksamkeitsmangel, ein Gefühl der Verwirrung und auch die Konzentration nimmt ab. Zudem schadet es auch den Prozessen in den inneren Organen. Der Körper muss sich nur um sich selbst kümmern, wodurch das Gehirn mit der Regulierung dieser Prozesse überfordert wird und deshalb Reize von außen schlechter verarbeitet. Zucker ist genauso wie Salz besonders bei Kindern und älteren Menschen problematisch. Das Problem ist, dass man ihn nur schwer aus dem Körper loswird.

3. Tierische Fette Übermäßiger Konsum von tierischen Fetten führt zur Entstehung von atherosklerotischen Plaques bzw. Läsionen. Es handelt sich um die Ansammlung von Cholesterin oder Triglyzeriden in den Blutgefäßen, was eine Verdickung der Arterienwände verursacht und zu Verstopfungen führen kann. Besonders sollte man die Fette von Schweinefleisch meiden und auf erhöhten Cholesterinspiegel achten.

4. Cracker und Chips Übermäßiger Konsum solcher Snacks vergiftet unser Gehirn, weil er die Entstehung neuer Gehirnzellen hemmt. Falls Sie sich fragen, was unter übermäßigem Konsum zu verstehen ist, werden wir Sie enttäuschen müssen: Für Kinder und einige Erwachsene sind schon 10 Gramm Chips zu viel.

5. Alkohol Die Auswirkung von Alkohol auf das Gehirn ist unbestritten. Schon die kleinste Menge Alkohol blockiert Prozesse im Gehirn, und das schlimmste daran ist, dass wir uns dessen nicht bewusst sind. Das Problem ist also nicht nur die Trunkenheit, denn schon ein einziger Schluck beeinflusst Ihr Denken negativ.