Es gibt dutzende Rezepte für Sassy-Wasser, die sich untereinander meist nur in einer Zutat unterscheiden. Genau das macht Sassy-Wasser so beliebt, denn jeder kann es seinem Geschmack und gewünschten Effekt anpassen. Hier präsentieren wir das Basisrezept, das vor einigen Jahren von Cynthia Sass erstellt wurde. Laut den Journalisten der New York Times wurde Sass im Jahr 2014 zur besten Ernährungsberaterin der USA gewählt, ist Autorin mehrerer mega-erfolgreicher Bestseller, Millionärin sowie Ernährungsberaterin für Sportler, Künstler und Prominente. Das Geheimnis ihres Erfolgs ist aber genau das Wasser.

Zutaten:

• 8 Tassen Wasser
  
  
• 5 Zentimeter Ingwerwurzel
  
  
• ein Bund frische Minze
  
  
• 1 mittlere Gurke
  
  
• 1 Zitrone

Zubereitung:

Waschen Sie alle Zutaten gründlich unter fließendem Wasser. Da Sie sie mit Schale verwenden, vergewissern Sie sich, dass sie wirklich bio sind. Wenn nicht, tauchen Sie sie für 10 Minuten in Essig und waschen Sie sie dann ab. Schneiden Sie anschließend alle Zutaten in Würfel und geben Sie sie in einen Glaskrug. Übergießen Sie alles mit Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen.

Dabei müssen Sie nichts rühren oder pressen, denn die Nährstoffe werden ganz von selbst aus den Zutaten ins Wasser übergehen

Am nächsten Tag ist es wichtig, alle 8 Tassen zu trinken – aber nicht auf einmal. Teilen Sie die Menge Wasser über den Tag auf, und wir empfehlen, in dieser Zeit keine anderen Getränke zu sich zu nehmen, auch keine Fruchtsmoothies.

Wie bereits erwähnt, gibt es zahlreiche Variationen des Grundrezepts. Wenn Ihnen der Geschmack von Ingwer nicht zusagt, können Sie Meerrettich verwenden. Für einen kräftigeren Geschmack fügen Sie Chili hinzu. Sehr gesund ist auch rote Paprika. Statt Zitrone können Sie Grapefruit nehmen, das sorgt für einen besonderen Geschmack und eine bessere Nährstoffversorgung. Für eine etwas süßere Variante verwenden Sie Orange …

Und zum Schluss noch ein interessanter Tipp. Wenn Sie das Abnehmen beschleunigen und zugleich Ihr Immunsystem und Ihr Blutbild stärken möchten, essen Sie vor der letzten Tasse Sassy-Wasser einen Löffel Olivenöl, gemischt mit einer fein gehackten Knoblauchzehe. Trinken Sie danach das Sassy-Wasser und gehen Sie dann schnell schlafen, damit Sie nicht vom Hunger übermannt werden. ---