Daher sollten wir nicht überrascht sein, wenn Übergewicht und Diabetes die größten Plagen der modernen Gesellschaft sind. Natürlich ist, wie bei jeder Abhängigkeit, das schrittweise Vorgehen sehr wichtig. Wenn Sie Süßes mögen, empfehlen wir nicht, schon morgen ganz auf Süßes zu verzichten.
Geben Sie Ihrem Körper Zeit und wählen Sie zunächst Dinge mit weniger Zucker, aber vermeiden Sie unbedingt künstliche Süßstoffe. Nach etwa zwei Wochen mit weniger Süßem können Sie versuchen, ganz auf zugesetzten Zucker zu verzichten. Den Zucker in Obst, Gemüse und Milch werden Sie nicht meiden können, aber diese Zuckerarten sind auch viel weniger schädlich ...
Und wann wissen Sie, dass Sie von Zucker entwöhnt sind?
Es ist nicht einfach. Studien haben gezeigt, dass man erst nach 100 Tagen sagen kann, dass man nicht mehr zuckerabhängig ist.
1. Sie werden sich besser fühlen
Ein erhöhter Zuckerspiegel im Körper steht in enger Verbindung mit Depression, Reizbarkeit und Angst. Es stimmt zwar, dass Zucker Sie sehr schnell mit Energie versorgt, aber das ist eher Aggression als optimistische gute Laune. Mehr Zucker ist also nichts Gutes. Wenn Sie sich während des Entzugs schlecht fühlen, essen Sie lieber eine Karotte oder einen Apfel. Obst und Gemüse werden Sie auf gesunde Weise aufmuntern.
2. Besserer Schlaf
Wenn Sie etwas Süßes essen, steigt der Blutzucker plötzlich an und fällt dann schnell wieder ab. All das verursacht im Körper Stress, die Ausschüttung des Hormons Kortisol wird erhöht, was den Schlaf stört, sodass sich der Körper wegen des Zuckers nicht erholen kann. Achtung: Der Albtraum verfolgt Sie nur dann, wenn Sie spät Süßigkeiten essen.
3. Überflüssige Kilos
Es ist allgemein bekannt, dass Sie schneller abnehmen, wenn Sie weniger Süßes essen, was aber nicht ganz stimmt. Sie nehmen zu, wenn Sie Zucker mit schlechten Fetten kombinieren. Meiden Sie vor allem hochkalorische Desserts, die Ihnen schlechte und kurzfristige Energie geben, in Wirklichkeit aber nur Ihren Körper belasten. Studien haben gezeigt, dass Sie eine einfache Formel zum Abnehmen anwenden können: So viel Sie die Zuckermenge reduzieren, um das Dreifache werden Sie abnehmen. Beispiel: Wenn Sie am Tag 100 Gramm weniger Zucker essen, nehmen Sie auf natürliche Weise in gut drei Tagen ein Kilogramm ab.
4. Akne
Zucker verursacht innere Entzündungen und hartnäckige Hautprobleme, die sich in Form von Akne zeigen. Vor einigen Jahren wurde in den USA eine Studie durchgeführt, die zeigte, dass bei 87 Prozent der Befragten nach drei Tagen regelmäßigen Konsums von Softdrinks Akne auftrat. Dasselbe gilt neben Getränken auch für Schokoriegel, Bonbons, Törtchen und andere Desserts.
5. Besseres Gedächtnis
An der Universität in South Carolina, USA, wurde eine umfangreiche Studie durchgeführt, bei der der Einfluss von Zucker auf Lernerfolg und Gedächtnisleistung untersucht wurde. Die wichtigste Erkenntnis war, dass Zucker die Kommunikation zwischen Gehirnzellen hemmt.
