Wie bekommt man in einem Glas alle notwendigen Mineralstoffe, die der Körper tagsüber braucht? Diese Zutatenkombination sorgt für genügend Mineralstoffe, und die Schlüsselzutat ist der grüne Apfel. Grüne Äpfel enthalten nämlich mehr Säure als rote, die dafür meist mehr Vitamine haben.

Fruchtsäure ist wichtig für eine bessere Verdauung, löst Fette effektiver, reinigt das Blut ... Äpfel sind ohnehin eine energiehaltige Frucht, und es ist gut zu wissen, dass die Schale sechsmal mehr Vitamin C als das Fruchtfleisch enthält.

Zutaten:

• 1 Apfel
  
  
• 2 Tassen frischer Spinat
  
  
• 1/2 Tasse Joghurt

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie gut durch. Wenn Sie eine nahrhaftere Mahlzeit wünschen, fügen Sie eine halbe Tasse Leinsamen hinzu; das Ganze können Sie auch mit einem Esslöffel Ahornsirup süßen.

Guten Appetit.