Da es empfohlen wird, dass das Abendessen leicht und kalorienarm sein soll, denken viele, dass Obst die beste Wahl ist, aber das ist nicht der Fall. Obst enthält Fruchtzucker, der abends genauso wie weißer Zucker wirkt (d.h. dick macht).
Es gibt jedoch noch einen Grund, warum man abends kein Obst essen sollte. Obst liefert Energie, was den Schlaf stören kann, und Sie werden abends auch schwerer einschlafen. Daher sollten Sie stattdessen grünen Salat und anderes Gemüse zum Abendessen essen.
Wenn Sie dennoch Lust auf Obst haben, beginnen Sie morgens auf nüchternen Magen. Ein Apfel ist nützlicher als eine Tasse Kaffee, abends jedoch verursacht ein Apfel Säure im Magen. Essen Sie Äpfel nicht zwei Stunden vor dem Schlafengehen.
Wählen Sie Obst mit wenig Zucker. Dazu gehören Zitronen und Limetten, Himbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren. Obst mit moderatem Zuckergehalt sind Erdbeeren, Papaya, Wassermelone, Nektarinen, Melonen, Aprikosen, Grapefruits... Essen Sie dieses Obst mindestens eine Stunde vor dem Schlafengehen.
Vermeiden Sie jedoch Mandarinen, Kirschen, Trauben, Granatäpfel, Mangos, Feigen, vor allem jedoch Bananen.