Zuerst ein wenig über Schlaganfälle - das bedeutet, wenn die Blutversorgung eines Teils des Gehirns Probleme hat. Es kann sich um einen ischämischen Schlaganfall handeln (wenn hauptsächlich ein Blutgerinnsel den Blutfluss unterbricht) oder um einen hämorrhagischen Schlaganfall, bei dem es zu einer Blutung im Gehirn kommt. Um es umgangssprachlich auszudrücken - wenn jemand ahnungslos Geschmackstests mit kohlensäurehaltigen Getränken durchführt und dann feststellt, dass sich ein Teil seines Gehirns von innen beschlagen hat, dann hat er wirklich keinen Spaß gemacht.
- Kohlensäurehaltige Getränke und Fruchtsäfte - ein Rezept für Unglück?
Die Ergebnisse waren überraschend: Der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken - ob gesüßt oder in der Variante ohne Zucker (typisch für Diätgetränke) - war mit einem um 22?% höheren Schlaganfallrisiko verbunden. Dieses Risiko steigt besonders, wenn sie zweimal oder öfter täglich konsumiert werden. Bei Fruchtsäften war die Geschichte noch unangenehmer: Überraschenderweise stellten sie fest, dass das Risiko bei diesen Getränken um ganze 37?% im Vergleich zum hämorrhagischen Schlaganfall steigt, wenn sie zweimal täglich konsumiert werden. Und wie es in Volksgeschichten heißt - am schlimmsten ist es bei Frauen.
Natürlich sagt jeder - aber ich trinke natürlichen Saft, aber hier gibt es einen großen Haken: viele Produkte, die als Fruchtsäfte verkauft werden, werden in Wirklichkeit aus Konzentraten hergestellt, mit zugesetzten Süßstoffen und Konservierungsstoffen - das bedeutet, dass die Zuckerkügelchen konzentrierter sind als frisch gepresster Saft. Die Volksweisheit sagt, dass die Natur keine Instantwunder produziert, aber in einer modernen Flasche können Sie alles bekommen, was natürlich ist, plus noch etwas Extra - Zucker, der Sie ordentlich schwitzen lassen kann.
- Wasser - eine einfache Lösung?
Wenn Sie dachten, dass es besser ist, etwas anderes als Wasser zu trinken, muss ich Sie überraschen: Die Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von mehr als sieben Gläsern Wasser pro Tag (etwa 1,6-1,8?Liter) mit einem verminderten Risiko für ischämische Schlaganfälle verbunden ist - also jene, bei denen ein Blutgerinnsel den Blutfluss blockiert. Also ohne Komplikationen - einfaches Wasser - kann Ihr Gehirn heilen wie ein echtes Volksbalsam.
- Kaffee - Freund oder Feind?
Kaffee ist für viele ein Ritual und Teil des Alltags. Aber eine neue Analyse von INTERSTROKE hat gezeigt, dass der Konsum von mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko um ganze 37?% erhöht.
Ja, Sie haben richtig gelesen - vier Tassen. Es ist schwer einfach zu beschließen, dass Ihr morgendlicher Kaffee höchstens drei sein wird, aber die Studie zeigt klar, dass Mäßigkeit zählt. Die Forscher betonten, dass es bei geringerem Verzehr keine Ergebnisse gibt, was bedeutet, dass ein dreifacher Espresso wahrscheinlich nicht schaden wird - besonders wenn Sie eine Person sind, die sich in einem ausgewogenen Rhythmus befindet.
- Tee - die stille Kraft der Natur
Kollege Kaffee hat einen weiteren Rivalen. Tee - "Schwarz" (auf Englisch "Schwarztee", wie Breakfast und Earl Grey) oder grün - hat sich als ein außergewöhnlicher Verbündeter erwiesen.
Schwarzer Tee, wenn Sie ihn 3-4 Tassen täglich trinken, reduziert das Schlaganfallrisiko um 29?%.
Grüner Tee bietet bei derselben Anzahl von Tassen einen Schutz von 27?%.
Die Botschaft ist klar: Tee und das Gehirn sind eine unschlagbare Kombination. Aber die Volksweisheit sagt, dass manchmal der Wunsch vernebelt ist - die Studie hat gezeigt, dass, wenn Sie Milch in den Tee gießen, die Menge der wohltuenden Wirkungen abnimmt oder sogar verloren geht. Also, wenn Sie ein regelmäßiger Benutzer von Milch und Tee sind, kann Sie das Ihre liebenswerte Lebensversicherung kosten. Die Volksweisheit besagt, dass in diesem Fall die milchige Stärke den Tee verdirbt, und die Magie der Antioxidantien unterbrochen wird.
Was die Volksweisheit sagt
Obwohl die Studie modern erscheint, haben Menschen seit Jahrhunderten das Trinken von Wasser, Tee praktiziert, die Kultivierung von Pflanzen, sie haben immer kalte Getränke geschätzt und einfach nur Wasser. Wissenschaftliche Daten bestätigen dies. Über Wasser haben wir gesprochen:
- Sieben Gläser, weniger Gerinnsel, weniger Schlaganfälle.
- Bei Tee: Antioxidantien reduzieren Entzündungen und stärken die Wände der Blutgefäße.
- Bei Kaffee jedoch: Zu viel Koffein erhöht den Blutdruck, und wenn Sie bereits ziemlich angespannt sind, ist das wie ein Glas Wasser auf heißer Kohle.
Zahlen sprechen für sich
Um das Bild mit Zahlen zu untermauern:
- 27.000 Teilnehmer, 13.500 Fälle des ersten Schlaganfalls - das entspricht der Größe, als hätten Sie eine ganze kleine slowenische Stadt untersucht.
- 22?% höheres Risiko für jeden Schlaganfall bei kohlensäurehaltigen Getränken (alle Arten).
- 37?% höheres Risiko für hämorrhagische Schlaganfälle bei Fruchtsäften, mit einem 3-fachen Risiko bei zweimaligem täglichen Konsum.
- 37?% höheres Risiko bei über 4 Tassen Kaffee.
- Schutz von 18–20?% bei Tee, wenn er täglich in ausreichender Menge konsumiert wird.
- 29?% Schutz bei schwarzem Tee 3-4 Tassen täglich.
- 27?% Schutz bei grünem Tee 3-4 Tassen.
- 18?% geringere Wahrscheinlichkeit für ischämische Schlaganfälle - drei wasserreiche Tage mit mehr als sieben Gläsern Wasser.
Was bedeutet das für Sie?
Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und überlegen Sie: Sie trinken jeden Tag und das hat wichtige Auswirkungen. Viele erkennen nicht einmal, wann sie 5 kohlensäurehaltige Getränke oder 5 Tassen Kaffee getrun
