Kurkuma, das Gewürz mit goldenem Glanz, wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen Medizin verwendet und bietet eine vielversprechende Lösung. Der Hauptwirkstoff in Kurkuma, Kurkumin, hat starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die bei der Linderung von Depressionssymptomen helfen können.

Kurkuma und Depressionen: Was sagt die Wissenschaft?

Studien haben gezeigt, dass Kurkumin mehrere biologische Wege beeinflussen kann, die mit Depressionen verbunden sind. Eine Studie zeigte, dass Kurkumin die Entzündungsmarker im Körper reduziert, was wichtig ist, da chronische Entzündungen mit Depressionen verbunden sind.

Darüber hinaus fördert Kurkumin die Produktion des neurotrophen Gehirnfaktors (BDNF), eines Proteins, das das Wachstum und Überleben von Neuronen unterstützt und bei Menschen mit Depressionen häufig reduziert ist.

Rezept für Kurkuma-Zitronenlimonade

Für die Zubereitung einer erfrischenden und heilenden Kurkuma-Zitronenlimonade benötigen Sie:

• 4 Gläser kaltes Wasser
  
• 2 Esslöffel frisch geriebene Kurkuma oder Kurkumapulver
  
• 4 Esslöffel 100% Ahornsirup, Honig oder Stevia (wenn Sie Zucker vermeiden)
  
• Saft einer Zitrone
  
• Saft einer Orange
  
• eine Prise schwarzen Pfeffer

Anleitung zur Zubereitung

Alle Zutaten in einem großen Behälter vermischen, gut umrühren und mit Zitronenscheiben servieren. Schwarzer Pfeffer enthält Piperin, das die Aufnahme von Kurkumin im Körper um das 2000-fache erhöht.

Warum funktioniert es?

Die Kombination aus Kurkuma, Zitrone und Orange bietet zahlreiche Vorteile:

• Entzündungshemmende Eigenschaften: Kurkumin reduziert Entzündungen im Körper, was entscheidend für die Bewältigung von Depressionen ist.
  
  
• Antioxidative Wirkung: Zitrone und Orange sind reich an Vitamin C, das Zellen vor oxidative...