Wenn Sie täglich drei Bananen essen, können Sie viel für Ihre Gesundheit tun. Wussten Sie das?! Es ist keine Magie, es ist Wissenschaft und Zahlen, die für sich sprechen.
Kalium – der stille Held für Ihren Blutdruck
Jede mittelgroße Banane enthält etwa 422 Milligramm Kalium, was bedeutet, dass wir mit drei Bananen täglich etwa 1266 mg dieses wichtigen Minerals zu uns nehmen. Kalium ist einer der Hauptakteure, wenn es um die Regulierung des Blutdrucks geht. Es hilft, die Wirkung von Natrium im Körper auszugleichen - und wie wir wissen, konsumieren die meisten Menschen zu viel Salz.
Laut der American Heart Association sollten Erwachsene täglich etwa 4700 mg Kalium zu sich nehmen, aber die meisten Menschen erreichen dieses Ziel nicht. Durch regelmäßigen Verzehr von Bananen kommen wir dieser Zahl ziemlich nahe - und das ohne Nahrungsergänzungsmittel. Eine wissenschaftliche Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Hypertension, zeigte, dass eine erhöhte Kaliumzufuhr den Blutdruck bei erwachsenen Personen mit Hypertonie senken kann, ohne die Verwendung von Medikamenten.
Interessanterweise haben Menschen, die mehr Kalium konsumieren, ein um 24–30 % geringeres Risiko eines Schlaganfalls im Vergleich zu denen, die zu wenig zu sich nehmen.
Ballaststoffe regulieren leise unsere Verdauung
Bananen sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe - sie enthalten etwa 3 Gramm Ballaststoffe pro Frucht, was bedeutet, dass wir mit drei Bananen täglich etwa 9 Gramm Ballaststoffe zu uns nehmen. Die empfohlene tägliche Menge liegt normalerweise bei etwa 25–30 Gramm, was bedeutet, dass Sie mit drei Früchten auf dem richtigen Weg sind.
Ballaststoffe helfen dabei, dass Nahrung reibungslos durch unseren Darm gelangt und verhindern Verstopfung. Außerdem verlangsamen sie die Verdauung und helfen uns länger satt zu bleiben - was bedeutet, dass wir weniger Lust auf Süßigkeiten verspüren.
Es ist auch gut zu wissen, dass reife Bananen natürliche Präbiotika enthalten, das sind Ballaststoffe, die gute Bakterien in unserem Darm ernähren. Ein gesunder Darm ist die Grundlage für eine gute Immunität, Stimmung und sogar Schlaf.
Ihr Herz wird es Ihnen danken
Der Verzehr von mehr Ballaststoffen kommt nicht nur dem Darm zugute, sondern auch dem Herzen. Laut der Harvard School of Public Health haben Menschen, die eine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen, ein um 40 % geringeres Risiko für Herzkrankheiten.
Da Bananen sowohl Kalium als auch Ballaststoffe enthalten, wirken sie doppelt: Kalium reguliert den Blutdruck, Ballaststoffe senken den LDL-Cholesterinspiegel. Und das ohne die unangenehmen Nebenwirkungen, die einige Medikamente haben.
Vitamin B6 wird von vielen als wertvolles Vitamin bezeichnet
Bananen sind eine der besten natürlichen Quellen für Vitamin B6 - eine mittelgroße Banane deckt bereits etwa 25 % des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen an diesem Vitamin. Drei Bananen am Tag bedeuten, dass Sie fast bei 75 % sind, ohne Kapseln und Tabletten.
Vitamin B6 hilft dem Körper bei der Bildung von Hämoglobin (einem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert), Insulin und einigen Aminosäuren. Noch interessanter ist, dass B6 für die Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin (dem Glückshormon), Dopamin und GABA wichtig ist, die unsere Stimmung und unseren Schlaf beeinflussen. Wissenschaftler der University of Oxford fanden sogar heraus, dass über 20 % der Erwachsenen einen Vitamin-B6-Mangel haben, was mit einem erhöhten Risiko für Depressionen und Reizbarkeit in Verbindung gebracht wird.
Sie helfen bei Durchfall - wirklich!
Wussten Sie, dass Bananen nicht nur lecker sind, sondern auch eine natürliche Lösung bei Verdauungsproblemen wie Durchfall darstellen? Bei Verdauungsstörungen verliert der Körper viele Mineralien - insbesondere Kalium und Magnesium. Bananen sind weich, schonend zum Magen und gerade süß genug, um dem Körper schnell Energie zurückzugeben.
Darüber hinaus enthalten sie Pektin, eine Art löslicher Ballaststoff, der Flüssigkeiten im Darm absorbiert und zur Bildung festeren Stuhls beiträgt. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte oft Bananen als Teil einer BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus, Toast), die dazu beiträgt, den Magen zu beruhigen.
Heben Sie die Stimmung und verbessern Sie den Schlaf
Bananen enthalten auch Magnesium - durchschnittlich 27 mg pro Frucht, was mit drei Bananen täglich etwa 81 mg ergibt. Magnesium beteiligt sich an über 300 Prozessen im Körper, einschließlich der Regulation der Stimmung und Schlafqualität.
Viele Slowenen konsumieren nicht genug Magnesium - es wird geschätzt, dass 60 % der Erwachsenen einen Mangel an diesem Mineral haben. Ein Mangel äußert sich in Müdigkeit, Unruhe, Reizbarkeit, Muskelkrämpfen und sogar Ängstlichkeit.
Bananen enthalten neben Magnesium auch Tryptophan, eine Aminosäure, die im Körper in Serotonin und Melatonin umgewandelt wird - Hormone, die sich auf Glück und Schlaf auswirken. Wenn Sie unter Schlaflosigkeit oder emotionalen Schwankungen leiden, versuchen Sie eine Stunde vor dem Schlafengehen eine Banane zu essen.
Und was ist mit Zucker?
Viele meiden Bananen, weil sie zu viel Zucker enthalten sollen. Es ist wahr, dass eine mittelgroße Banane etwa 14 Gramm natürlichen Zucker enthält, aber zusammen mit Ballaststoffen und anderen Nährstoffen führen Bananen nicht zu plötzlichen Blutzuckerspitzen wie es Süßigkeiten oder süße Getränke tun.
Der glykämische Index (GI) von Bananen liegt zwischen 51 und 60, was sie in die Kategorie der Lebensmittel mit niedrigem bis moderatem GI einordnet - das bedeutet, dass sich der Zucker langsam freisetzt, nicht auf einmal. Daher sind Bananen auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten, natürlich in Maßen.
Merk dir das ...
Obwohl Bananen keine exotische Superfrucht von einem anderen Planeten sind, sind sie eine der zugänglichsten, nahrhaftesten und nützlichsten Früchte, die wir unserer Ernährung hinzufügen können. Dreimal am Tag mag viel erscheinen, aber wenn Sie eine Süßigkeit oder einen Snack gegen eine Banane austauschen, tun Sie viel Gutes für sich.
Bananen sind nicht nur ein leckerer Snack - sie sind eine echte natürliche Medizin, die Ihr Herz, Ihr Gehirn, Ihre Verdauung, Ihre Stimmung und Ihren Schlaf unterstützt. Und wenn Ihnen jemand sagt, dass Bananen zu viel Zucker enthalten, fragen Sie ihn, was er zum Frühstück gegessen hat - wahrscheinlich etwas viel Schlechteres.