Zitrusfrüchte, insbesondere Zitronen, Limetten, Orangen und Grapefruits, sind extrem effektiv bei der Reinigung des Körpers. Der Hauptgrund? Vitamin C! Dieses starke Antioxidans hilft dabei, freie Radikale (instabile Moleküle, die Zellen schädigen) zu neutralisieren und die Leberfunktion zu fördern, die der Hauptfilter für Toxine ist.
Neben Roter Bete, die man dennoch essen oder zumindest Rote-Bete-Saft trinken sollte, sind Zitrusfrüchte eine weitere Frucht auf der Liste der Lebensmittel, die bei der Entgiftung des Körpers helfen. Zuallererst Limetten und Zitronen. Zitronen und Limetten sind saure und erfrischende Früchte, die die Freisetzung von Verdauungsenzymen (Substanzen, die bei der Zerlegung von Nahrung helfen) fördern und die Ausscheidung von Giftstoffen über den Urin beschleunigen. Beginnen Sie den Morgen mit einem Glas Wasser mit dem Saft einer frisch gepressten Zitrone, und Sie werden Ihren Stoffwechsel (die Umwandlung von Nahrung in Energie) beschleunigen und genug Vitamin C für den ganzen Tag bekommen.
Warum ist Vitamin C so wichtig für die Entgiftung?
Vitamin C ist nicht nur unerlässlich für ein starkes Immunsystem, sondern auch entscheidend für die Entgiftung des Körpers. Es hilft den Lebern, Glutathion zu produzieren - eine der stärksten natürlichen Substanzen zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.
Darüber hinaus hilft Vitamin C dem Körper, Kollagen zu produzieren, das wichtig für gesunde Haut, Haare und Gelenke ist. Es fördert die Bildung von weißen Blutkörperchen, die gegen Infektionen kämpfen, verbessert die Verdauung und schützt die Magenschleimhaut, sowie sorgt für eine schnellere Regeneration nach Krankheit oder körperlicher Aktivität. Eine in der Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass regelmäßiges Trinken von Wasser mit Zitronensaft den oxidativen Stress im Körper um bis zu 30 % reduzieren und die Leberfunktion verbessern kann. Eine ähnliche Studie im American Journal of Clinical Nutrition zeigt, dass Menschen mit höheren Vitamin-C-Spiegeln im Blut ein um 42 % geringeres Risiko für Entzündungen und chronische Krankheiten haben.
Wie viel Vitamin C brauchen wir täglich?
Die Empfehlungen variieren etwas, aber im Allgemeinen benötigen Erwachsene etwa 75-90 mg Vitamin C pro Tag. Dies kann bereits mit einer mittelgroßen Orange (70 mg), einer halben Grapefruit (38 mg), einer Kiwi (92 mg) oder dem Saft einer Zitrone (30 mg) abgedeckt werden.
Interessanterweise enthalten Zitronen und Limetten weniger Vitamin C als Orangen, sind aber effektiver bei der Förderung der Verdauung und Entgiftung. Orangen und Grapefruits enthalten auch viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.
Können wir zu viel Vitamin C konsumieren?
Vitamin C ist wasserlöslich, was bedeutet, dass der Körper es nicht in großen Mengen speichern kann - ein Überschuss wird einfach mit dem Urin ausgeschieden. Übermäßige Mengen (über 2000 mg pro Tag) können jedoch Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall und Krämpfe verursachen.
Andere Vorteile von Zitrusfrüchten
Neben der Entgiftung haben Zitrusfrüchte viele andere Vorteile. Sie helfen beim Abnehmen, da die Ballaststoffe in Orangen und Grapefruits das Sättigungsgefühl verlängern. Sie verbessern die Herzgesundheit, da die Flavonoide (natürliche Pflanzenverbindungen) in Zitrusfrüchten helfen, den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus fördern sie schöne Haut, da Vitamin C an der Kollagenbildung beteiligt ist.
Vitamin C ist einer der stärksten natürlichen Entgiftungsmittel. Zitronen, Limetten, Orangen und Grapefruits sind nicht nur erfrischend, sondern helfen auch bei der Reinigung und Regeneration des Körpers. Für eine optimale Körperfunktion und Wohlbefinden sollten Sie jeden Tag mindestens eine Zitrusfrucht genießen - wenn nichts anderes, dann in Ihrem morgendlichen Wasser mit Zitrone!