Sie haben entweder zu Mittag oder zu Abend gegessen – was nun? Was in den nächsten Tagen essen und trinken, um den "Schaden" zu minimieren? Einige Lebensmittel können dabei helfen, die Verdauung zu regulieren, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern und die Energie wiederherzustellen.

Es ist entscheidend, am nächsten Tag viel Wasser zu trinken, um die Verdauung anzuregen und Giftstoffe schnell aus dem Körper zu spülen. Experten empfehlen mindestens 2 bis 3 Liter Wasser pro Tag, da ausreichende Hydratation die Leber- und Nierenfunktion verbessert. Neben Wasser ist Grüner Tee eine ausgezeichnete Wahl, da er den Stoffwechsel beschleunigt und den Körper mit starken Antioxidantien versorgt (Substanzen, die die Zellen vor Schäden schützen). Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass Grüner Tee die Fettverbrennung um satte 17 % steigert.

Auch Pfefferminztee oder Ingwertee lindern Magenbeschwerden und reduzieren Blähungen. Pfefferminze entspannt die Magenmuskulatur und erleichtert die Verdauung, während Ingwer für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, Übelkeit zu reduzieren, bekannt ist.

Wenn Sie zu viel Alkohol konsumiert haben, ist ein tolles Frühstück ein Gemüse-Omelett (mit Spinat und Tomaten). Eiweiße aus Eiern fördern die Ausscheidung von Giftstoffen aus der Leber und liefern Aminosäuren (die Bausteine der Proteine), die aufgrund übermäßigen Alkoholkonsums im Körper fehlen. Eine Studie der Indiana University hat gezeigt, dass Eiweiße aus Eiern die Regeneration der Leber beschleunigen.

Warum es sich lohnt, immer eine Banane griffbereit zu haben?!

Meiden Sie fettreiche Lebensmittel wie Käse und Speck, die den Verdauungstrakt zusätzlich belasten können. Bananen sind auch eine gute Wahl, wenn Sie etwas zu viel getrunken haben, da sie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium wieder auffüllen. Kalium reduziert auch die schädlichen Auswirkungen von übermäßigem Verzehr salzhaltiger Lebensmittel. Laut USDA enthält eine mittelgroße Banane ungefähr 422 mg Kalium, was 12 % der empfohlenen täglichen Aufnahme entspricht.

Wenn Ihr Magen am Tag nach der Feier besonders empfindlich ist, bereiten Sie Haferflocken zum Frühstück zu, die eine gute Protein- und Ballaststoffquelle darstellen. Ballaststoffe helfen bei der Regulierung der Verdauung und verhindern Verstopfungen. Eine Tasse Haferflocken enthält etwa 4 Gramm Ballaststoffe und 6 Gramm Eiweiß – eine ideale Kombination für lang anhaltende Sättigung und Energie.

Für eine zusätzliche Unterstützung der Verdauung können Sie zu probiotischen Lebensmitteln wie Kefir, griechischem Joghurt oder Sauerkraut greifen. Probiotika sind nützliche Bakterien, die dazu beitragen, eine gesunde Darmflora aufrechtzuerhalten und die Verdauung zu verbessern. Eine Studie der Harvard Medical School hat gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Probiotika Blähungen reduziert und den Stoffwechsel verbessert.

Vergessen Sie auch nicht, sich zu bewegen! Selbst ein leichter Spaziergang kann die Verdauung beschleunigen und das Wohlbefinden verbessern. Laut Mayo Clinic reduziert bereits 30 Minuten Gehen pro Tag Blähungen und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Mit der richtigen Wahl von Lebensmitteln und Getränken können Sie schnell wieder Energie tanken, die Verdauung regulieren und die Auswirkungen der festlichen Übertreibungen minimieren. Kümmern Sie sich um Ihren Körper...