Ernährungsberater und Ärzte sind sich einig: Zucker schadet der Gesundheit, verursacht Abhängigkeit (sogar mehr als Alkohol) und kann langfristige und unumkehrbare Schäden verursachen. Deshalb ist es umso wichtiger zu wissen, wie Ihr Körper reagiert, wenn Sie sich entscheiden, 24 Stunden lang keinen Zucker zu sich zu nehmen.
Es ist schwer zu widerstehen, Zucker zu konsumieren, wie Sie feststellen können, wenn Sie ein Stück Schokolade essen und dann versuchen, das nächste Stück mindestens eine Stunde später zu essen. Wenn es Ihnen gelingt, sind Sie noch nicht süchtig. Falls nicht, haben Sie ein Problem. Vielleicht noch nicht jetzt, aber alles wird bald auf Sie zukommen.
Tatsache ist, dass Zucker direkt in den Blutkreislauf gelangt, den Insulinspiegel erhöht, den Blutdruck steigert und den Herzschlag beschleunigt. Es ist bekannt, dass je niedriger Ihr Herzschlag ist, desto besser ist Ihre Kondition und Form.
Wir müssen uns darüber im Klaren sein, dass schon ein Bissen zuckerhaltiger Lebensmittel die inneren Organe stark belasten und sogar lebensbedrohlich sein kann. Darüber hinaus kann ein Mangel sich auch auf Ihre Stimmung auswirken. Wenn Sie nicht genug Zucker bekommen, werden Sie leicht reizbar, schlecht gelaunt und es können Kopfschmerzen und sogar Gelenkschmerzen auftreten! Es ist nicht einfach, sich vom Zucker zu entwöhnen. Die Krise, die daraus resultiert, ist eine der hartnäckigsten und längsten, und die Folgen sind sehr, sehr ungewöhnlich.
Auf Zucker zu verzichten ist nicht so einfach wie bei anderen Lebensmitteln. Wir müssen nämlich wissen, dass alle Kohlenhydrate im Magen in Zucker umgewandelt werden. Auf Zucker zu verzichten bedeutet, dass Sie an diesem Tag weder Obst noch sogar bestimmtes Gemüse essen dürfen (Rote Bete, Karotten, Erbsen, sogar Kopfsalat) ...
Auf der anderen Seite kann Ihre Haut sich in nur 24 Stunden erheblich klären (im Durchschnitt um 85 %), Ihr hoher Blutdruck verbessert sich, Ihre Verdauung wird reguliert, von den abnehmenden Effekten ganz zu schweigen, weniger Zucker bedeutet auch, dass Ihr Gehirn besser funktionieren wird ...
Wenn Sie es schaffen, einen Fastentag mit wenig Zucker einzuhalten, sind Sie auf dem richtigen Weg, dies öfter zu wiederholen. Ernährungsberater schlagen vor, dass es großartig wäre, dies jede Woche zu tun. Es ist eigentlich nichts Schlimmes, Sie müssen nur ein wenig mehr darüber nachdenken, wo Zucker überall lauert. Und allein mit diesem Wissen werden Sie auch an den anderen Tagen der Woche anders essen.
Gesünder!