Kohl enthält viele Antioxidantien, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Kohlsaft hilft bei der Behandlung der Bauchspeicheldrüse, fördert die Regeneration von geschädigten Zellen, senkt den Blutzuckerspiegel, hilft beim Abnehmen ... Kohlsaft ist reich an Vitaminen C, B1, B2, B6, reich an Kalium und Magnesium und enthält auch viele gesunde Proteine, die wichtig für die Regeneration der Muskeln sind.

Die Zubereitung von Kohlsaft ist sehr einfach. Geben Sie Kohl und 1/4 warmes Wasser in einen Mixer. Das Verhältnis sollte immer 4:1 betragen. Zerkleinern Sie zuerst grob den Kohl, um eine glatte Mischung zu erhalten. Stellen Sie dann die höchste Geschwindigkeit ein und wählen Sie für 10 bis 20 Sekunden die höchste Geschwindigkeit aus. Auf diese Weise erhalten Sie einen luftigen, leicht verdaulichen Drink, den Sie leicht trinken können, bis zu einem halben Liter Kohlsaft.