Studien bestätigen, dass der Körper bei einem frühen Abendessen viel mehr Kalorien und Fett verbrennt, außerdem beschleunigt nächtlicher Hunger diese Prozesse nur noch. Tatsächlich verbirgt sich dahinter noch ein weiteres einfaches Faktum, nämlich dass der Körper nicht weiß, wann Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind. Das haben wir alles nur im Kopf. Es ist wichtig, dass wir ein reichhaltiges Frühstück haben, und bei den anderen Mahlzeiten ist es wichtig, dass sie so früh wie möglich eingenommen werden und nicht direkt vor dem Schlafengehen.

Eine Studie am Pennington Biomedical Research Center der Universität Lousiana in den USA hat gezeigt, dass die meisten Menschen zwischen 8 und 20 Uhr essen, obwohl es aus Stoffwechselsicht besser wäre, die meisten Lebensmittel bis 15 Uhr zu konsumieren.

Wie also vorgehen?

Die erste Regel des Stoffwechsels ist, dass Sie nichts erzwingen und über Nacht ändern sollten. Versuchen Sie das Abendessen jeden Tag um eine Stunde nach vorne zu verschieben, und es ist nicht schlimm, wenn es Ihnen manchmal nicht gelingt. Es ist wichtig, dass Sie am nächsten Tag dort weitermachen, wo Sie gestern aufgehört haben. Denn es ist sehr wichtig, dass Sie auch mental die Herausforderung meistern und versuchen, einen möglichst natürlichen Organismus-Rhythmus zu finden (Sie können dies am besten beobachten, wenn Sie jeden Tag zur gleichen Zeit auf die Toilette gehen).

Berücksichtigen Sie auch, dass die Verschiebung des Abendessens nicht für Menschen mit hohem Blutdruck, Diabetes oder hohem Cholesterinspiegel geeignet ist. Für sie sind mehrere kleinere Mahlzeiten effektiver.

Denken Sie auch daran, dass unregelmäßige Mahlzeiten nach dem 50. Lebensjahr fast sicher zu Fettleibigkeit führen, da ältere Menschen sich weniger bewegen und auch weniger Energie verbrauchen (denken Sie daran, dass das Gehirn mehr als ein Drittel der Energie verbraucht, auch wenn es scheint, dass es nichts macht). Unregelmäßige Mahlzeiten sind daher der größte Generator für Übergewicht.

Und noch ein Fakt, den man nicht außer Acht lassen sollte. Die beschriebenen Zeiten gelten, wenn Sie zwischen 22 und 23 Uhr schlafen gehen. Wenn das nicht auf Sie zutrifft, ändern Sie nicht Ihren Rhythmus, sondern passen Sie die Zeiten lieber an. Wenn Sie um Mitternacht ins Bett gehen, dann essen Sie um 17 Uhr zu Abend, frühstücken um 10 Uhr, und bringen Sie Mittagessen und Snacks (überspringen Sie sie nicht!) in die dazwischenliegenden Stunden.

Was können Sie also von einem verschobenen Abendessen erwarten?

Wenn Sie denken, dass Sie durch die Verschiebung des Abendessens abnehmen werden, liegen Sie falsch. Je länger Sie sich an die verschobene Uhrzeit halten, desto besser wird sich Ihr Stoffwechsel an den neuen Rhythmus anpassen, desto weniger überschüssiges Fett wird sich ansammeln, und mit der Zeit werden Sie Ihr optimales Gewicht erreichen (das bei weitem nicht ideal ist!). Schon allein die Tatsache, dass Ihr Gewicht konstant bleibt, wird den Körper beruhigen und ihm genug Kraft lassen, sich mit wichtigeren Dingen zu befassen.

Erst wenn Ihr Gewicht stabil ist (dies kann auch 5 Tage oder länger dauern), können Sie sich dem Verlieren von überschüssigen Kilos widmen.

Das wird jedoch nicht ohne körperliche Aktivität funktionieren ...