Fast Food ist schädlich, weil es schnell ist (wir essen es schnell und haben keine Kontrolle über die Kalorienzufuhr, außerdem verarbeitet der Körper es aufgrund der Geschwindigkeit schlecht). Zudem enthält es viele gesättigte Fette, leere Inhaltsstoffe ohne Nährstoffe und viele verarbeitete Zusätze.

Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, jedes Mal, wenn Sie sündigen oder einfach Ihren Körper reinigen und stärken möchten, einen Karottensaft mit Ingwer zu trinken.

Karotten enthalten viel Beta-Carotin (eine Substanz, die den Körper dazu anregt, Vitamin A zu produzieren), während Ingwer antibakteriell wirkt und vor allem Entzündungen heilt und verhindert. Zusammen neutralisieren sie das, was Fast Food im Körper angerichtet hat.

Wie bereitet man einen erfrischenden Karotten-Ingwer-Saft zu?

Passen Sie die Menge des Ingwers Ihrem Geschmack an (wir empfehlen ein Verhältnis von mindestens 1 : 10 für Karotten). Karotten sind nämlich süß und haben einen angenehmen Geschmack, daher können Sie davon mehr verwenden. Geben Sie beide Zutaten in einen Entsafter. Wenn Sie keinen haben, können Sie auch einen Mixer verwenden, etwas heißes Wasser hinzufügen und daraus einen Smoothie machen.

Diesen Saft können Sie morgens oder abends trinken, aber mindestens eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen. Nach dem Saft sollten Sie nichts anderes mehr essen.

Karotten-Ingwer-Saft ist reich an Antioxidantien, wirkt krebsvorbeugend, hemmt die Metastasenbildung, verhindert Entzündungen und stärkt das Immunsystem. Der Saft schützt vor Brustkrebs, Eierstockkrebs und Darmkrebs.

Außerdem ist der Saft gut für die Haut, da er die Kollagenproduktion im Körper anregt. Er wirkt verjüngend und schützt die Haut vor schädlicher Sonneneinstrahlung.

Wir empfehlen, zweimal täglich (morgens und abends) 1 dl dieses Saftes zu trinken.