Orangen sind nicht nur leckere Früchte, sondern auch reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die für den Körper besonders wichtig sind, vor allem in den Herbstmonaten, wenn die meisten Krankheiten auftreten. Ingwer hat eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt und unterstützt die Reinigung des Körpers. Es ist bekannt, dass fast 80 % des Immunsystems im Darm gebildet werden, weshalb Ingwer häufiger in die tägliche Ernährung integriert werden sollte. Und wenn man dann noch die gesunden Fette der Avocado in Kombination mit grünem Salat hinzufügt, erhält man eine echte Vitaminbombe. Diese unterscheidet sich von anderen ähnlichen Vitaminmischungen dadurch, dass die Zutaten im Smoothie die Aufnahmefähigkeit des Körpers um bis zu 70 % und mehr erhöhen. Denn es reicht nicht, nur Vitamine zu essen, wenn der Körper sie nicht aufnehmen kann – die meisten Vitamine benötigen dafür Fette – gesunde Fette.

Wie bereitet man die Vitaminbombe zu?

Zutaten:

• 1 geschälte Orange (so viel wie möglich von der weißen Schale dranlassen)
• 1 bis 2 Zentimeter geriebener Ingwer
• 1/4 Avocado
• 2 Tassen Salat, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Tasse Milch, Mandel- oder Kokosmilch, oder Kefir

Zubereitung:

Beim Zubereiten gibt es nur eine Sache zu beachten: Schnelligkeit. Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie so lange, bis eine glatte, homogene Mischung entsteht. Der Smoothie sollte sofort getrunken werden, da die Wirkung der Nährstoffe durch Oxidation jede Minute um 1 % abnimmt. Wenn Sie nicht alles auf einmal trinken können oder sich für den Tag einen Vorrat anlegen möchten, bewahren Sie den Smoothie in einem luftdichten Behälter auf.