Seveda, tukaj je prevod v nemščino z naravnim, pogovornim tonom:
"Wussten Sie das? Nun, Sie sollten...
Sind drei Mahlzeiten am Tag wirklich der größte Irrtum unserer Zeit?
Die Menschen begannen im Mittelalter, drei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen. Aber ist das wirklich gut?
Im Mittelalter setzte sich die Meinung durch, dass das Essen außerhalb der festgelegten Zeiten unzivilisiert und tierisch sei. Alle wahren Gentlemen hielten sich streng an die Essenszeiten, und so etablierte sich die Regel der drei Mahlzeiten.
Als europäische Siedler Amerika eroberten, brachten sie natürlich auch ihre europäischen Gewohnheiten mit. So wurden auch in den USA drei Mahlzeiten ein Zeichen von Eleganz und Anstand, aber niemand stellte die Frage, ob das gesund ist und wie drei Mahlzeiten die Gesundheit beeinflussen.
Im Jahr 2010 begann eine große Studie über Essgewohnheiten und deren Zusammenhang mit Krankheiten, und die Ergebnisse dieser Untersuchung überraschten viele.
Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass die Anzahl der Mahlzeiten nicht wichtig ist, sondern die Menge und die Anzahl der Kalorien. Manche Menschen essen sogar bis zu sechs Mahlzeiten (diese Befragten gehörten zu den gesündesten), während andere mit optimalen zwei Mahlzeiten etwas schlechter abschnitten.
Darüber hinaus zeigte die Studie, dass es wichtig ist, gelegentlich zu fasten, da dies eine reinigende Wirkung auf den Körper hat, die Verdauung reguliert, das Immunsystem stärkt... Dies ist der beste Beweis dafür, dass die Anzahl der Mahlzeiten keine Rolle spielt.
Heutzutage empfehlen Ernährungswissenschaftler, dann zu essen, wenn man hungrig ist. (Wenn Sie sich nicht sicher sind, trinken Sie ein Glas Wasser, warten Sie 20 Minuten, und wenn der Hunger nicht vergeht, sind Sie wirklich nicht hungrig.) Jeder weiß selbst am besten, wie viele Mahlzeiten er braucht.
Das Einzige, was Sie dabei beachten müssen, ist die Anzahl der aufgenommenen Kalorien. Viele, die diesen Ratschlägen strikt folgen, bevorzugen Lebensmittel, die wenig Kalorien und viel Ballaststoffe enthalten, da diese das Sättigungsgefühl verlängern.