Der Ernährungswissenschaftler und Leiter der Abteilung für Kardiologie und Ernährung in New York, Carol Colman, hat eine interessante Auswahl von sieben Lebensmitteln veröffentlicht, die die Lebenserwartung verlängern und dem Körper zahlreiche Vorteile bringen. Seinen Ratschlägen zufolge sollten diese sieben Zutaten täglich auf dem Speiseplan stehen. Die Verlängerung der Lebenserwartung um 6,4 Jahre basiert auf seinen mehrjährigen persönlichen Statistiken.

Colman empfiehlt diese Lebensmittel auch für Kinder, insbesondere jedoch für ältere Menschen, und überlässt die Art der Zubereitung der Kreativität des Einzelnen. Seiner Meinung nach sind die Nährstoffe, Vitamine und Mineralien in diesen Lebensmitteln ausreichend, um den Körper in hervorragender Verfassung zu halten.

Die sieben Wunderlebensmittel:

1. Rotwein
Ein Glas (100 ml) Rotwein pro Tag reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 32 %.

2. Schokolade
Jeden Tag sollte man 60 Gramm dunkle Schokolade (70 % oder mehr) essen, da sie den Blutdruck senkt und reich an Antioxidantien ist.

3. Samen und Nüsse
Man sollte immer nur eine Art von Nüssen essen, Colman empfiehlt besonders Walnüsse. 65 Gramm pro Tag senken den Cholesterinspiegel und reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 10 %.

4. Knoblauch
Eine Knoblauchzehe verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, beugt Entzündungen vor und wirkt antibakteriell.

5. Fisch
2 bis 3 Portionen Fisch pro Woche reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 14 %, verhindern Herzrhythmusstörungen und stärken das Immunsystem.

6. Obst
Man sollte nie verschiedene Obstsorten zusammen essen und Obst vor allem am Vormittag verzehren. Vermeiden Sie es, Obst drei Stunden vor dem Schlafengehen zu essen, um das Verdauungssystem nicht unnötig zu belasten.

7. Gemüse
Täglich sollte man 4 Tassen grünes Gemüse essen, da es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 21 % senkt, die Verdauung und das Immunsystem positiv beeinflusst, den Blutdruck senkt und bestimmte Sorten (wie Kopfsalat, Gurken, Sellerie) auch eine reinigende Wirkung haben und beim Abnehmen helfen.