Falls Sie den Trick, wie man den Geschmack der Wassermelone wiederherstellen kann, noch nicht entdeckt haben, machen wir Ihnen dieses Geheimnis jetzt bekannt. Winken Sie es nicht einfach ab, sondern probieren Sie es zuerst aus und urteilen Sie dann.

Wie bringt man also den Geschmack der Wassermelone zurück? Indem man sie salzt.

Ja, Sie haben richtig gelesen: Salz betont den süßen Geschmack der Wassermelone, außerdem bindet es das Wasser, wodurch die Wassermelone fleischiger und leckerer wird. Zusätzlich sorgt Salz im Mund für mehr Speichelproduktion, wodurch die Wassermelone noch süßer und angenehmer schmeckt.

Natürlich sollten Sie es dabei nicht übertreiben, da Sie den Geschmack der Wassermelone sonst komplett ruinieren können. Eine Messerspitze ist nämlich genug für eine ganze Scheibe (etwa 1 Zentimeter dick).

Aber Sie müssen nicht nur bei gesalzenen Wassermelonen haltmachen. Sie können auch mit Pfeffer experimentieren, der eine große Menge Vitamin C enthält (sogar mehr als Zitrone!) und andere nährstoffreiche Mineralien. Dasselbe können Sie auch mit Ananas tun (sehen Sie sich das Rezept für einen unglaublich gesunden Smoothie mit Ananas und Pfeffer an).

Viel Erfolg beim Experimentieren.