Die mediterrane Ernährung gilt als die gesündeste Ernährungsweise der Welt. Dies wurde auch von spanischen Forschern bestätigt, die die Essgewohnheiten von über 10.000 Freiwilligen fünf Jahre lang beobachteten.

Mediterranes Essen reduziert nämlich das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, reguliert den Blutdruck, behandelt Depressionen, balanciert den Blutzuckerspiegel, reduziert Entzündungen, stärkt die inneren Organe... Deshalb gilt die mediterrane Ernährung als der größte ernährungsphysiologische Schatz auf dem Planeten.

Aber wie wird die mediterrane Ernährung zur Diät?

Die mediterrane Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie viele Früchte und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und vor allem Olivenöl und Rohkost enthält. Wenn Sie auch auf Alkohol, Fleisch (außer Fisch), Weißmehl (einschließlich aller Backwaren) sowie Milch und Milchprodukte verzichten, erhalten Sie die gesündeste Diät, die wir kennen. Das ist nämlich die Diät, die die Menschen schon vor Jahrtausenden verwendeten.

Und warum ist jetzt die perfekte Zeit für die mediterrane Diät?

Gehen Sie in den Urlaub und überzeugen Sie sich selbst.