Johanna Budwig ist bekannt für ihre bemerkenswerten Erfolge bei der Bekämpfung schwerwiegender Krankheiten, insbesondere Tumore und Krebs. Budwig behandelte ihre Patienten hauptsächlich mit Quark und Leinöl. Zum Glück hinterließ sie mehrere Bücher mit Rezepten, und dieses spezielle Rezept nimmt einen besonderen Platz ein, weil Budwig es als das perfekteste Frühstück bezeichnete.

Für einen besseren und gesünderen Start in den Tag benötigen Sie:

• 3 Esslöffel Sojajoghurt


• 2 Esslöffel Leinöl


• 1/2 reife Banane


• 2 Teelöffel Buchweizen


• 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne


• Saft von 1/2 Zitrone

Zubereitung:

Die Schlüsselphase bei der Zubereitung dieser Mischung sind das Leinöl und der Joghurt. Geben Sie beides in einen Mixer und mischen Sie sehr gut, denn nur so vermischen sich die Moleküle des süßen Leinöls mit denen des Joghurts. Die wichtigsten Bestandteile hierbei sind die Omega-3-Fettsäuren, die in Verbindung mit dem Joghurt eine Umgebung schaffen, in der die Aufnahme von Nährstoffen um das Fünffache erhöht wird.

Erst wenn Sie eine homogene Mischung aus Joghurt und Leinöl erhalten haben, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.

Probieren Sie es aus.