Rundum gesund: Warum Wein zum Mittagessen, aber kein Wasser?


Datum: 13. JUN 24 - INTERESSANTES
Warum Wein zum Mittagessen, aber kein Wasser?
Haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie während einer Mahlzeit Wasser trinken können? Die Antwort wird Sie überraschen: lieber ein Glas Wein als Wasser ...

Wasser ist nämlich neutral, und wenn Sie während des Mittagessens ein Glas Wasser trinken, werden Sie die Magensäure verdünnen, was ihre Stärke verringert. Dadurch wird der Magen noch mehr Säure produzieren, und Sie geraten in einen Kreislauf, der fast sicher mit Schmerzen, Krämpfen, Sodbrennen und Blähungen endet.

Stattdessen trinken Sie lieber ein Glas hochwertigen Rotwein, der viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralien enthält. Der Magen reagiert darauf wie auf ein Mittel, das bei der Verdauung hilft. Es ist wichtig zu wissen, dass alle alkoholischen Getränke sauer sind und dass es keinen Unterschied zwischen Weiß- und Rotwein gibt, außer in der Menge der Antioxidantien. Antioxidantien haben eine dunkelviolette Farbe (wie Blaubeeren, Feigen, Beeren ...) und sind dafür verantwortlich, freie Radikale zu neutralisieren, die zur Entstehung von Krebs führen können.

Natürlich ist es am besten, während der Mahlzeiten nichts zu trinken. Wenn Sie es jedoch nicht vermeiden können, empfehlen wir eine Alternative zu Wasser. Wenn Sie Wasser mit Zitronensaft mischen, wird es zwar sauer schmecken, aber im Magen basisch wirken.

Noch etwas: Praktisch alle Ärzte sind sich einig, dass 1 dl Wein zum Mittagessen wie ein Heilmittel wirkt."






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Februar 2015
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