Aufgrund der hohen Sommertemperaturen ist es wichtig zu wissen, wie bestimmte Lebensmittel den Körper beeinflussen. Wenn einem heiß ist, ist es nicht gut, Lebensmittel zu essen, die den Körper zusätzlich erhitzen.

Zuviel Gewürze
Gewürze betonen und verbessern den Geschmack von Gerichten, regulieren oft die Verdauung und erwärmen den Körper. Im Sommer, wenn die Temperaturen hoch sind, ist es unangenehm, wenn der Körper durch Nahrung zusätzlich erhitzt wird.

Fleisch und Fleischsoßen
Fleisch kann übermäßiges Schwitzen und Verdauungsprobleme verursachen, selbst in kleinen Mengen. Im Sommer sollte man alle Fleischsorten meiden, einschließlich Huhn und Fisch. Wie überall gilt auch beim Fleisch die goldene Regel: Jede Übertreibung schadet der Gesundheit.

Fetthaltige Lebensmittel
Alle fettreichen Lebensmittel verlangsamen die Verdauung, was an allen Tagen im Jahr ein Problem darstellt, nicht nur im Sommer. Wenn möglich, sollte man auf Picknickfleisch verzichten oder zumindest dreimal weniger Fleisch als Gemüse essen. Zu viel Fleisch kann auch zu Vergiftungen führen.