Wenn Ihnen jemand eine Mahlzeit anbietet, die weniger als 10 Kalorien hat, denken Sie wahrscheinlich zuerst, dass es leere Nahrung ist, die Sie nicht satt machen kann, geschweige denn Ihnen nützt. Aber das stimmt nicht!

Wir stellen Ihnen Lebensmittel vor, die wirklich einen niedrigen Kalorienwert haben, aber voller Nährstoffe und essentieller Elemente sind, die Ihr Körper dringend braucht. Das sind nämlich Elemente, die der Körper nicht selbst produzieren kann, also müssen wir ihm helfen. Und Sie werden sehen, in diesen Mahlzeiten gibt es wirklich viele davon...

1. Spinat
Eine Tasse roher Spinat hat nur 7 Kalorien. Es ist wichtig, ihn roh zubereitet als Salat zu essen (nur Öl, Essig, etwas Salz und Pfeffer). Er enthält Carotinoide, einschließlich Beta-Carotin und Lutein, die vor altersbedingten Krankheiten und der Degeneration der Makula schützen, außerdem ist Spinat reich an Antioxidantien, die den oxidativen Stress reduzieren. Um das Interesse der Menschen an Spinat zu wecken, haben sie vor mehr als einem halben Jahrhundert Popeye erfunden...

2. Pilze
Obwohl Pilze größtenteils aus Wasser bestehen, enthalten weiße Champignons viel Kupfer, Niacin und Vitamin B, was die Knochen stärkt, das Immunsystem stärkt und dem Körper Energie gibt. Außerdem sind Pilze interessant, weil sie eine fleischige Textur haben, am besten sind sie schnell mit Petersilie und Olivenöl angebraten, oder sie sind auch als Beilage zu Salaten köstlich. Eine Tasse Pilze hat nur 9 Kalorien.

3. Grünkohl
Grünkohl ist großartig im Salat oder kann auch angebraten werden. Eine Tasse hat nur 6 Kalorien und enthält viele Vitamine K und C, Kalzium und reichlich gesunde pflanzliche Ballaststoffe, was alles die Gesundheit von Herz, Knochen und Haut fördert. Deshalb wird er auch der dreifache Gewinner genannt!

4. Rucola
5 Kalorien pro Tasse Rucola und eine Fülle von Vitamin K, Kalzium, Folsäure, Ballaststoffen, Antioxidantien... Er unterstützt das Immunsystem und stärkt die Nervenfunktionen. Rucola hat einen extrem frischen Geschmack; roh passt er hervorragend zu Obst (Erdbeeren, Granatapfel). Er gehört zu den gesündesten grünen Blattgemüsen des Mittelmeers (schon diese Tatsache sagt viel über seine Kraft aus).

5. Knoblauch
Eine Knoblauchzehe hat 4 Kalorien und außergewöhnliche entzündungshemmende Eigenschaften, sie enthält viel Kalium und Antioxidantien, senkt den Blutdruck und schützt uns vor Grippe und Erkältungen. Knoblauch ist so gesund, dass wir ihn jeden Tag regelmäßig essen sollten.

6. Sellerie
Sie haben wahrscheinlich schon von negativen Kalorien gehört? Das ist die Energie, die unser Körper verwendet, um die aufgenommene Nahrung zu verarbeiten. Wenn die Verdauung mehr Energie verbraucht, als sie erhält, sprechen wir von negativen Kalorien, und Sellerie ist der Weltmeister in dieser Kategorie. Je mehr Sie davon essen, desto mehr nehmen Sie ab. Außerdem hat er einen hohen Wasseranteil, befriedigt den Flüssigkeitsbedarf des Körpers und enthält Verbindungen, die innere Entzündungen reduzieren.

7. Romana-Salat
Eine Tasse Romana-Salat hat 8 Kalorien, reichlich Vitamine K und A, hilft bei der Herzgesundheit, hilft beim Stressabbau... Obwohl es für einige nur Romana-Salat ist, ist es für viele ihr Lieblingsgrün. Nicht ganz ohne Grund!

8. Klare Suppe
Alle klaren Suppen enthalten viel Kalzium, Magnesium und Phosphor und haben einen ausgezeichneten Einfluss auf die Gesundheit von Knochen und Haut. Es kommt darauf an, was Sie der Suppe hinzufügen, aber solange es Gemüse ist, steigt der Nährwert. Wenn Sie jedoch Nudeln oder andere Teigwaren zur Suppe hinzufügen, verderben Sie ihr perfektes Bild. Hmm...

9. Mangold
Mangold gehört zwar zu den weniger bekannten und verbreiteten grünen Blattgemüsen, vielleicht wegen seines weniger ausgeprägten Geschmacks, aber er enthält unglaublich viele Antioxidantien, Magnesium, Kupfer, Vitamine K, C und E. Er stärkt das Herz, die Knochen, die Haut, das Immunsystem... Mangold ist eines der gesündesten mediterranen Gemüsesorten, und eine Tasse hat nur 7 Kalorien mit einem unglaublichen Einfluss auf die Gesundheit.

10. Gurken
Nichts ist so erfrischend wie ein knuspriger und saftiger Biss in eine Gurke. Eine Tasse geriebene Gurken hat 8 Kalorien, etwas Kalium, reichlich Ballaststoffe und Vitamin K. Gurken spielen eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, fördern die Herzgesundheit, sorgen für eine gute Hydratation, stärken das Immunsystem... Roh sind Gurken einer der gesündesten Snacks, auch als Hauptgericht geeignet.