Es gibt Lebensmittel, die die Gehirnaktivität stärken und beschleunigen. Dies sind Avocado, Blaubeeren, dunkle Schokolade. Leider gibt es auch Lebensmittel, die Gehirnzellen schädigen. Wenn Sie einen klaren Kopf behalten möchten, vermeiden Sie sie.

1. Salz
Wenn wir zu viel Natrium im Blut haben, ist die Übertragung von Nervenimpulsen gestört, was automatisch zu einer Verlangsamung des Gehirns führt. Vermeiden Sie Salz insbesondere bei Kindern und im späteren Leben. Die Natriumkonzentration im Körper kann nur durch das Trinken von viel Wasser gesenkt werden, nicht jedoch bei kohlensäurehaltigen Getränken, die enorme Mengen an Salz und Zucker enthalten, um den Geschmack zu neutralisieren.

2. Zucker
Übermäßiger Zuckerkonsum führt zu Unaufmerksamkeit, Verwirrung, Konzentrationsverlust und schädlicher Wirkung auf die Prozesse in den inneren Organen. Der Körper muss sich mit sich selbst auseinandersetzen und dadurch ist das Gehirn mit Regulierungsprozessen überlastet, weshalb es Reize aus der Umwelt schlechter verarbeitet. Zucker ist ebenso wie Salz sowohl für Kinder als auch für ältere Menschen besonders problematisch, und das Problem besteht darin, dass er nur schwer aus dem Körper entfernt werden kann.

3. Tierische Fette
Übermäßiger Verzehr tierischer Fette führt zur Bildung atherosklerotischer Plaques oder Läsionen. Es handelt sich um die Ansammlung von Cholesterin oder Triglyceriden in den Blutgefäßen, die zu einer Verdickung der Arterienwände führt und zu einer Verstopfung der Gefäße führen kann. Vermeiden Sie insbesondere Schweinefett und achten Sie auf einen hohen Cholesterinspiegel.

4. Cracker und Chips
Übermäßiger Verzehr von Test-Snacks vergiftet unser Gehirn, weil es die Bildung neuer Gehirnzellen hemmt. Wenn Sie sich fragen, was dieser übermäßige Genuss ist, müssen wir Sie enttäuschen. Selbst 10 Gramm Chips sind für Kinder und manche Erwachsene zu viel.

5. Alkohol
Die Wirkung von Alkohol auf das Gehirn ist unbestreitbar. Schon eine kleine Dosis Alkohol blockiert Prozesse im Gehirn, und das Schlimmste ist, dass wir uns dessen nicht bewusst sind. Es ist also nicht nur Trunkenheit das Problem, denn bereits ein Schluck wirkt sich negativ auf das Denken aus.
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