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Datum: 28. JAN 25 - GUT ZU WISSEN
Warum sollte man Champignons jeden Tag essen?
Pilze sind generell in unserer Ernährung sehr geschätzt. Da sie kalorienarm, nährstoffreich und leicht verdaulich sind ...

Alle Pilze sind reich an Proteinen, die zur Entgiftung der Muskeln beitragen, und Pilze sind aufgrund ihrer einfachen Zubereitung oft auf unserem Speiseplan. Wenn man wüsste, wie gesund sie sind, würde man sie häufiger essen.

Langes Leben
Pilze enthalten mehr Vitamin C als grüner Salat. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin B stärken sie das Immunsystem, die Verdauung, das Nervensystem und das gesamte Blutbild. Sie beeinflussen auch die Leberfunktion und sind eine wichtige Quelle für die Hormonbildung.

Dabei dürfen wir auch nicht die reichliche Portion Kalium, Phosphor, Eisen, Selen und andere wichtige Elemente für unsere (Winter-)Gesundheit vergessen.

Und am wichtigsten: Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Pilzen die Lebensdauer verlängert. Studien haben gezeigt, dass eine Portion Champignons das Leben um 36 Minuten verlängert.

Fleischersatz
Pilze, insbesondere Champignons, sind ein ausgezeichneter Ersatz für Fleisch. Viele sind sogar der Meinung, dass Pilze nährstoffmäßig sogar besser als Fleisch sind, daher wäre es korrekter zu sagen, dass Fleisch, auch wenn ungesund, ein passender Ersatz für Pilze ist.

Champignons haben dreimal weniger Kalorien als die meisten anderen Lebensmittel. Sie sind reich an Ballaststoffen, sorgen für ein angenehmes Sättigungsgefühl und sind sehr wichtig für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln ...

Noch eines ...

Viele nennen Champignons auch vegetarisches Fleisch. Nun wissen Sie warum ...

Wir empfehlen, sie so oft wie möglich zu essen.
Champignons Gesundheit Vorteile
 
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Februar 2015
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