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4 Zutaten, ein Glas am Abend: Das Ingwer-Gurken-Petersilie-Zitrone-Getränk, das Ihren Stoffwechsel unterstützen kann
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Parmesan, Gummibärchen und Bier: Diese scheinbar vegetarischen Lebensmittel sind es gar nicht
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Diese Lebensmittel-Duos verdoppeln (oder vervierfachen!) die Nährstoffaufnahme Ihres Körpers
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Ein Teelöffel Reis, ein Teelöffel Essig: Die alte japanische Gewohnheit, die jetzt auch die Wissenschaft untersucht
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Warum manche Menschen essen, was sie wollen – und trotzdem schlank bleiben? Die Antwort könnte in einem oft übersehenen Vitamin liegen
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Nicht jeder Knoblauch ist gleich: Warum die makellos weiße, billige Knolle aus dem Supermarkt möglicherweise die schlechtere Wahl ist
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Roh ist nicht immer besser: Warum Kochen manchen Lebensmitteln mehr Vitamine schenkt, statt weniger
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Der indische Hochzeitstrunk aus Rosinen, Milch und Safran: Was steckt wirklich dahinter?
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Heidelbeeren: Die bescheidene Waldfrucht, die gleich drei Baustellen des Stoffwechsels im Blick behalten kann
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Schlüsselwort: Lokale Lebensmittel
31. AUG 25 - GUT ZU WISSEN - 257
Vorteile des Genusses von saisonalem Obst und Gemüse
Der Verzehr saisonaler Lebensmittel ist nicht nur ein vorübergehender Trend, sondern eine alte Volkspraxis, die schon unsere Großeltern kannten.
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