Kurz gesagt: Erdbeerblätter landen meist im Biomüll. Sie enthalten jedoch Pflanzenstoffe, die traditionell zur Unterstützung der Verdauung und des Wohlbefindens eingesetzt werden ...

>Nur ein Bruchteil der Erwachsenen erreicht die empfohlene Tagesmenge an Ballaststoffen – dabei stehen sie im Zusammenhang mit einem stabileren Sättigungsgefühl, einem ausgeglicheneren Blutzuckerspiegel und einem gesünderen Körpergewicht.

Regelmäßiges Trinken von frischem Tomatensaft hat in Studien den Spiegel des schlechten Cholesterins und den Blutdruck gesenkt – aber nur, wenn Sie ihn richtig zubereiten.

Petersilie und Zitronensaft ergeben gemeinsam ein Getränk, das reich an Eisen und Antioxidantien ist. 15 g Petersilie enthalten mehr Antioxidantien als zwei Äpfel.

Olivenöl bildet beim Frittieren bis zu 5-mal weniger schädliche Aldehyde als Sonnenblumenöl – aber nur, wenn es weniger als 5 Minuten erhitzt wird.

Zu viel Kortisol macht Sie erschöpft und dick, zu wenig führt zu Depression und niedrigem Blutdruck – was wissen Sie überhaupt über das Hormon, das Ihren Tag steuert?

Beurteilen Sie die indische Brennnessel nicht nur nach den verlorenen Kilos, viel wichtiger ist ihre Auswirkung auf die Gesundheit.

Was für den menschlichen Körper das Blut ist, ist für die Pflanzen das Chlorophyll – Chlorophyll ist eine Substanz, die Licht in Energie umwandelt und für unsere Gesundheit äußerst wichtig ist.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum manche Menschen trotz ihres Alters und des Alltagsstresses eine wunderbar strahlende Haut, eine gute Verdauung, ein starkes Gedächtnis und ein ruhiges Herz haben? Hier ist die Antwort ...

In einer Welt, in der wir täglich von Fast Food, verarbeiteten Lebensmitteln und einem sitzenden Lebensstil umgeben sind, werden Ballaststoffe oft übersehen. Warum und was tun?!

Nicht alle Proteine sind gesund. Manche sollte man in großem Bogen meiden. Wissen Sie, welche Lebensmittel das sind?

Wasser mit Zitrone hat jede Menge Vorteile, aber die Variante mit Grapefruit ist erfolgreicher und ebenso gut für die Gesundheit

Vielleicht mögen Sie Molke wegen ihres Geschmacks nicht, aber wenn Sie erfahren, wie nützlich sie für Ihre Gesundheit ist, werden Sie sie jeden Tag trinken wollen.

Jeder Jahreszeitenwechsel belastet den Körper, wir fühlen uns müde und erschöpft. Das kann man ganz einfach beheben ...

Bluthochdruck ist eine stille Plage der modernen Welt. Fast jeder dritte Erwachsene ist von diesem Problem betroffen – oft jedoch, ohne es zu wissen, bis es schon zu spät ist.

Die Banane ist eine beliebte Frucht, die nicht nur durch ihren süßen Geschmack begeistert, sondern auch durch ihren hohen Nährwert. Regulieren Bananen wirklich einen hohen Blutdruck?

Jeder gönnt sich ab und zu sein Lieblingsessen – sei es schnell, fettig oder süß. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Folgen das für Ihre Gesundheit und Lebensdauer hat?

Pilze enthalten unter anderem auch Antioxidantien, die sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken.

Manchmal schaden wir durch falsche Ernährung unserer Gesundheit mehr, als wir denken ...

Die Geschichte eines Hausmittels, das die deutsche Arzneimittelbehörde überzeugte, Knoblauch in die Liste der medizinisch anerkannten Heilmittel aufzunehmen