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Datum: 9. JAN 16 - REZEPTE
Bananen Topfen Torte
Obwohl diese Torte für die aller Kleinsten angedacht ist, werden sie auch die Erwachsenen lieben lernen. Nicht nur weil sie gut schmeckt, sondern auch, weil sie schnell zubereitet ist.
Wir stellen Ihnen eine Torte vor, welche man in nur ein paar Minuten zubereiten kann und bei Verwendung der richtigen Zutaten, auch noch gesund ist.

Zutaten:

  • 125ml Schlagobers
  • 3 Stück Bananen
  • 250g Topfen
  • Butterkekse


Zubereitung:

Zuerst den Schlagobers mit den Bananen cremig mixen. Danach die Bananenmasse mit dem Topfen gut vermischen und den Boden der Tortenform mit Butterkeksen auslegen. Die Fertige Masse vorsichtig auf die Kekse stürzen und gleichmäßig ausstreichen. Nun nur noch mit den restlichen Keksen bedecken und fertig ist die Torte. Anstatt der letzten Keksschicht können Sie auch ein paar Kekse samt Mandeln leicht zermahlen und diese als Topping verwenden. Hätten Sie die Torte gerne höher, ziehen Sie einfach eine Zwischenschicht mit Keksen ein (womöglich benötigen Sie hierfür mehr als die 1-fache Masse). Ihrer Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Guten Appetit!
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Februar 2015
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